
林下發展竹蓀種植,能夠有效利用土地,節省成本,促進農民增收。今年,納溪區開始推廣楠竹林下規模套種竹蓀,有效解決了食用菌生產的“菌田矛盾”。當前人工栽培竹蓀普遍以大田棚栽為主,需要搭建蔭棚,而且竹蓀不能連作,一般種植過的田塊要輪種其他作物3年以上才能再次作為竹蓀栽培地,一定程度上造成了耕地資源的浪費。而在竹林下套種竹蓀,不僅節約了耕地資源和搭建蔭棚的勞動量,而且增效明顯。同時,栽培后的廢菌糠回歸土地,能夠增加土壤有機質,改善土壤結構。
目前,根據其他地方已成功探索出的楠竹套種竹蓀增收技術來看,1畝地可收鮮竹蓀350公斤,干竹蓀70公斤,按照干竹蓀每公斤400元計算,每畝可收入2.8萬元,農民可獲純利潤1.5萬元左右。