春天來臨，菌類生長(zhǎng)迅速，市食藥安辦、市食監(jiān)局共同發(fā)布毒蘑菇預(yù)警
看仔細(xì)！這些蘑菇有毒 別采食，別買賣
東莞時(shí)間網(wǎng)訊 時(shí)下已進(jìn)入春季，菌類生長(zhǎng)迅速，同時(shí)也是毒蘑菇中毒的高發(fā)季節(jié)。
昨日，市食藥安辦、市食品藥品監(jiān)管局發(fā)布毒蘑菇預(yù)警，提醒廣大市民，不采、不食、不買、不賣野生蘑菇，確保不發(fā)生食用野生蘑菇中毒事件。
東莞去年發(fā)生3起誤食毒蘑菇事件
“去年，我市共發(fā)生3起因誤采毒蘑菇，回家加工食用后引起中毒的事故，教訓(xùn)深刻。”市食安辦有關(guān)負(fù)責(zé)人說，由于一些野生蘑菇中的毒蘑菇，與食用菇外形相似，鑒別需要具備專業(yè)知識(shí)并借助一定的儀器設(shè)備，僅靠肉眼和根據(jù)形態(tài)、氣味和顏色等外貌特征難以辨別，極易誤食而引起中毒。
為防止群眾誤采誤食毒蘑菇，市食藥安辦發(fā)布毒蘑菇預(yù)警，提醒各部門要根據(jù)各自職責(zé)，做好預(yù)防和救治毒蘑菇中毒者工作。
市林業(yè)局要督促風(fēng)景旅游區(qū)、林場(chǎng)加強(qiáng)野生蘑菇安全知識(shí)的宣傳，做好警示，防止群眾誤采誤食毒蘑菇。
食品藥品監(jiān)管部門、工商部門要對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、超市等重點(diǎn)區(qū)域要加大巡查力度，防止野生毒蘑菇流入市場(chǎng)。
