2015年3月9日，解放碑重百超市，市民選購香菇。

越來越多的市民喜歡吃自然美味的香菇，不過，最近，不少細心的家庭主婦發現，部分超市的香菇水份比較重，會不會是供應商未了增加重量，而故意在香菇里注了水?

9日，本土最大的民生超市，重百新世紀超市香菇采購負責人為市民答疑解惑，并表示，香菇水份比較重，這個是可能有的，但絕對不可能往香菇里注水。

質疑：

香菇水份太重，是否有假

日前，家住南岸雙峰山路的楊女士到附近的市場買菜，看到鮮嫩的香菇，就買了兩斤回家，沒想到買的時候還比較干，拿回家不久后，香菇就開始濕漉漉的，用手摸，還感覺有水，滑手。

“我記得以前買鮮香菇，不是這樣的，拿起都是干干的，哪里像這樣，水份這么多，這個“水香菇”吃起來會不會影響香菇味道哦。”楊女士有些困惑。

這是怎么回事?難道是經銷商為了增加香菇的重量而加了水?

針對市民的質疑，記者下午也到附近的市場買了些鮮香菇，不過，記者與楊女士遇到的情況不太一樣，記者手中買到的香菇，就已經感覺有比較明顯的水份，香菇的蓋摸起來也有些濕滑。