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    走進香菇世界的海歸學子帶富一方百姓 建成京郊最大的鮮香菇生產加工基地


    【發布日期】:2015-03-06  【來源】:農民日報  【作者】:魏明俊

    “3+3”模式開辟一條新路

    為了保證合作社可持續發展,讓農民熟練掌握專業的種菇技術,獲得更多的收益,董偉根據市場需求,制定了“3+3”經營模式和“五統一”管理模式。

    “3+3”經營模式:即“基地+合作社+農戶”的整體經營方式、“試驗+生產+銷售”的循環運營管理模式。公司以500畝基地為依托,注冊資金150萬元,在懷柔區成立了森海食用菌種植專業合作社,吸納110多戶社員入社。這些社員以租用大棚、代加工菌棒、合作種植等方式,與公司結成利益共同體,從而解決了種植戶的后顧之憂。

    “5統一”運營管理模式:即“統一菌棒生產、統一技術指導、統一質量標準,統一回收產品、統一銷售渠道”。這樣,可有效地降低種植農戶的風險。在“3+3”經營模式和“5統一”運營管理方式雙重作用下,短短兩年多的時間,基地種植面積由500畝增加到了1000畝,年產鮮香菇突破1000萬公斤,實現產值1億多元。

    “南菇北種”創造一項奇跡

    2011年11月9日,央視7頻道的每日農經節目以“不一樣的香菇”為題,報道了中菌菌業有限公司“南菇北種”的成功經驗。一時間,引起人們極大興趣。而創造這一奇跡的人,就是董偉帶領的森海食用菌種植專業合作社。

    這種在鋼架大棚里種植的香菇名為“168”品種,原產于我國南方,其最大的特點是個兒大、肉厚,顏色呈灰褐色,吃起來肉質細嫩香濃、有嚼頭。

     
     
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