中華全國供銷合作總社昆明食用菌研究所選育的香菇新品種“中菌小香蕈1號”，經過專家組鑒定，成為我國首個通過鑒定的小香蕈新品種。

目前，市場上流通的香菇以大香菇為主，產品類型趨于單一，普遍存在組織纖維化程度高、口感偏硬的問題。“中菌小香蕈1號”是類臍菇科香菇屬的新品種，它風味鮮美、營養豐富，因其組織纖維化程度低，口感上比大香菇更加鮮嫩。在價格方面，“中菌小香蕈1號”的市場售價通常要高出大香菇2到4倍，具有較高的經濟價值。

該品種自育種以來，歷經4年培育篩選，最終實現穩定量產。作為全國首個通過鑒定的小香蕈新品種，“中菌小香蕈1號”不僅填補了國內在該類香菇育種方面的空白，也豐富了高原特色珍稀食用菌資源，有效提升了我國食用菌產業的種質競爭力。

此次鑒定會上，除“中菌小香蕈1號”外，研究所自主選育的兩個秀珍菇工廠化新品種“中菌秀珍菇1號”和“中菌秀珍菇2號”也通過專家組鑒定，為推動秀珍菇產業標準化、規模化發展提供了有力支撐，進一步充實了我國優質食用菌種質資源庫。