近日，浙江省委主要領導帶頭，省領導分四路深入麗水最薄弱的鄉鎮和村進行考察調研。這場集體調研聚焦“山區縣發展”這一主題。

同日，浙江舉行山區海島縣高質量發展工作推進會。推進會上，浙江明確了總思路：圍繞“富民”統籌做好“強城”“興村”“融合”三篇文章，一步一個腳印持續推動山區海島縣高質量發展。

集體調研和推進會都是奔著問題而去，把山區海島縣發展的卡點、堵點、難點找出來，其最終目的是拿出解決問題的辦法。

楊葉松又干起了種香菇的“老本行”。

作為地道的麗水慶元縣人，楊葉松的祖輩一直與香菇打交道，因此他也早早就加入了“菇農”行列。

“1986年開始學種香菇，1989年轉做香菇收購、銷售，現在快40年了。”如今，楊葉松創辦的慶元縣菌博生物科技有限公司，年銷售干菇超過900噸，年銷售額達到4000余萬元。

“之所以走上種香菇這條‘老路’，還得從去年說起，慶元縣食用菌產業中心將一批試種的香菇送來委托我公司烘干，其中一款名為‘慶科2號’的香菇讓我印象深刻，無論是外觀、口味都與我們小時候種植的傳統段木香菇十分接近。”深耕香菇行業的楊葉松篤定，該品市場潛力巨大。

楊葉松的信心，來源于慶元縣近年來不斷對食用菌新品種選育馴化和優異種質資源挖掘。

地處浙閩邊界的慶元縣，被譽為“中國生態環境第一縣”，優良的生態和獨特氣候條件孕育了當地真菌生物多樣性，是我國野生大型真菌種質資源重要分布區。同時，這里還是世界人工栽培香菇的發源地。

基于此，浙江省首個省級食用菌種質資源庫于2019年落戶慶元縣食用菌產業中心，如今已初步建立“一區一館五庫”保育體系。其中一區是指種質資源保育區，已經建立食用菌野生資源保育區900畝，香菇傳統剁花法保護區1200畝；一館為菌物標本館，已建立農業文化遺產和菌物多樣性展示標本館1個，大型真菌標本室1個，保藏標本4000多份；五庫分別指菌種保藏庫、活體組織庫、基因庫、有效成分庫、綜合信息庫。

菌株選育人、慶元縣食用菌產業中心主任陳俊良介紹，“慶科2號”就是依托浙江省食用菌種質資源庫，選育出的優良菌株，“‘慶科2號’優勢比較明顯，菌棒轉色和保水性好，不易爛棒、易管理，出菇潮次明顯，且在外觀和口感上與段木香菇相似，有開發高品質香菇生產應用的潛力。”

2024年，楊葉松在慶元縣食用菌產業中心支持下，種下了65000棒“慶科2號”，同年12月陸續開始出菇。結果正如他預期的那樣，該品上市之后深受歡迎，“大家吃過之后都說好吃，有客戶先后在我這里復購了6次；我們當地的一些種香菇的老師傅吃過之后都說與傳統段木香菇媲美，所以我今年又種了80000棒。”

楊葉松給記者算了一筆賬。

去年他種植“慶科2號”，每棒的出菇量雖然略低于傳統品種，但是每公斤的價格卻比傳統品種高出4到5倍以上，“我參考對比后，將每公斤鮮菇的價格定在40元至50元之間，每公斤干菇價格則在180元至320元之間，而傳統品種的鮮菇價格一般只有8元到10元左右，折算下來，明顯是種植‘慶科2號’產值更高。”

“一直以來，慶元縣大部分香菇走的都是大眾化路線，以量取勝；‘慶科2號’的出現，不僅提高了菇農種植收益，同時也很好的彌補慶元香菇在中高端市場短板。”楊葉松認為，像這樣優質的種質資源，一定能給廣大菇農和慶元香菇帶來了新機遇。

在慶元，以香菇為主的食用菌產業是當地支柱產業之一，食用菌從業人員達4萬多人，相當于當地每5個人中，就有1人在從事食用菌種植或者相關工作。2024年慶元縣食用菌生產量1.39億袋，鮮菇年產量11.77萬噸，食用菌全產業鏈產值近58億元，成為鄉村振興的強力引擎。

慶元縣食用菌產業高質量發展，離不開優異種質資源這一“核心”。

截至目前，浙江省食用菌種質資源庫已收集保藏野生菌種質資源2000余份，開展評價篩選600余份，篩選出優特異種質資源100余份。

但選育一個優良菌株，并非易事。

“比如‘慶科2號’，從野外種質資源收集，到對其進行組織分離、菌絲純化、栽培馴化，再到研究團隊從菌絲長勢、子實體農藝性狀、產量、出菇穩定性、抗逆性等多個指標進行篩選，然后再進行試點種植，至少經歷了5、6年時間。”讓陳俊良感到高興的是，目前“慶科2號”已通過農業農村部植物新品種測試（上海）分中心兩個周期的DUS測試，不久后就能拿到“國家植物新品種權”，這就相當于它有了“身份證”。

“接下來，我們首要工作還是在食用菌新品種選育上，在保護好野生菌種質資源的同時，繼續挖掘野生菌種質資源潛在的可利用基因，此外還要將周邊乃至全國的好品種收集過來，培育出適合我們當地種植的新品種，助力慶元食用菌產業多元化、高質量發展。”慶元縣食用菌產業中心科研人員楊應昆說。