盡管已入冬，湯昭的“北蟲草”還在安靜生長。
建成沙市首個規模種植基地，產品賣到東南亞
盡管室外最低溫已在5℃徘徊，但沙市鎮赤馬湖畔的幾間廠房內卻依然保持著20多℃的室溫。在這里，一種來自北方，營養價值較高的食用菌——北蟲草正在快速生長。
把這種食用菌帶進瀏陽的，是一個倔強的長沙姑娘。2012年回國創業的湯昭看中了北蟲草種植的商機，經過多番學習和摸索，今年3月她在赤馬湖畔建起了廠房，開始規模化種植。而這也是沙市首個北蟲草規模種植基地。
坐30個小時的硬座赴沈陽“學藝”
北蟲草又叫蛹蟲草、不老草，是蟲、菌結合的藥用真菌，屬于現代珍稀中草藥，主要生長在我國北方地區。由于具有較高的營養價值，且形似冬蟲夏草，所以又被稱作北冬蟲夏草。
27歲的湯昭，是一位從農村走出國門的倔強姑娘，在越南、馬來西亞等國從事過國際貿易工作。2012年，為照顧病重的養父選擇了回國創業。加盟過烤鴨店、開過婚慶公司，還在馬王堆蔬菜市場倒騰過蔬菜。正是在菜市場的一次偶然機會，她發現有一種熱銷的北蟲草，與西藏、青海的冬蟲夏草同屬于真菌門蟲草，有相似的藥用和滋補功效，賣價比普通食用菌高出好幾倍，而且只能從北方各省空運過來。
“能不能讓北蟲草在南方的土壤里生根發芽呢?”湯昭買了一張北上的火車票，到北蟲草種植地沈陽拜師學藝。因為積蓄所剩不多，她每次去沈陽，都是買的硬座車票，單程的火車要坐30個小時。6次北上學藝，湯昭才掌握了全部種植技術。
選址赤馬湖畔每天生產上百斤北蟲草
4日，記者走進湯昭的蟲草種植廠房，見到一排排架子上擺滿了正方形的塑料盆，揭開上面的塑料薄膜，里面像筷子一般粗細、5至8厘米長的黃色北蟲草正在安靜地生長。
“南北環境存在巨大差異，要使北蟲草扎根南方并不容易。”湯昭告訴記者，首先要保證的就是土壤和水源達標。
去年年底，在親戚的幫助下，湯昭決定來瀏陽碰碰運氣。每到一個地方，她都要將當地的土壤和水取樣，并送至檢測機構進行檢驗，最終經過3個月的細心尋找，赤馬湖邊的一處山頭滿足了她的要求。
“有了合適的建廠地址，只是種植北蟲草的第一步。”湯昭說，北蟲草從灌料到采收，雖然只要45天左右，但其中的技術要求卻非常嚴格，特別是在生長期的溫度控制上，一定要保持在1822°C之間，一旦出現失誤菌絲就會變黑，2到3天就能虧損上萬元，今年前陣子她也因此損失了3萬多元。
現在，經過技術調整，湯昭的北蟲草生產已經全部步入正軌，她還注冊了自己的公司，每月能生產北蟲草3000余斤，月收益保持在12萬元左右。“上個月我的北蟲草還賣到了馬來西亞呢。”湯昭告訴記者，下一步她計劃研發蟲草飲料和蟲草餅干，通過深加工，提高北蟲草的附加值。
