北辰區(qū)大張莊鎮(zhèn)下殷莊蔬菜基地引進種植的北蟲草，經(jīng)過兩個多月的精心培育獲得成功。

在下殷莊蔬菜基地6000多平方米的北蟲草培育車間，每個培育室內(nèi)都溫暖如春，只見一盒盒金黃色的北蟲草已經(jīng)長到了5-6厘米，從外表看和我們平時食用的金針菇有點相似。每盒北蟲草上面都覆蓋著一層薄膜，技術(shù)員李桂艷說，有了這層專用薄膜，就可以起到充分保濕的作用，保證北蟲草正常生長，“主要關(guān)注濕度跟溫度夠不夠，如果不夠的話就抓緊調(diào)節(jié)，現(xiàn)在蟲草長得特別好，顏色是金黃色，說明品質(zhì)還是不錯的。”

據(jù)了解，北蟲草也叫蛹蟲草，俗名不老草，是一種菌類，既有藥用價值也有食用價值，含有三十多種人體所需的微量元素，是上等的滋補佳品。下殷莊蔬菜基地主管王貴相說，北蟲草生長的適宜溫度在20℃-25℃之間，濕度在85%左右，這樣才能保證北蟲草的品質(zhì)，“種植的要求比種蔬菜要難控制一些，比較嚴(yán)格，因為它對溫度、濕度還有燈光的亮度有一定的要求，如果控制不好，就達不到預(yù)期的效果，顏色稍微淺一點，那樣營養(yǎng)價值就少，現(xiàn)在是金黃色的，品質(zhì)是最好的。”

王貴相說，經(jīng)過考察市場，發(fā)現(xiàn)北蟲草不僅市場前景好而且產(chǎn)品附加值高，深受市場的歡迎。于是就建設(shè)了6000多平方米的生產(chǎn)車間，開始進行試種，經(jīng)過制種、擴繁、接種、培養(yǎng)等生產(chǎn)環(huán)節(jié)，目前長勢良好。王貴相說：“通過這一階段培育可以說成功了，現(xiàn)在屬于試驗階段，明年批量生產(chǎn)以后就準(zhǔn)備進一些烘干、包裝設(shè)備對北蟲草進行深加工，制成干品以后，市場的售價應(yīng)該在一斤150-160元左右，它的潛在附加值比照蔬菜，經(jīng)濟效益能夠提高2-3倍。”