“菌草技術為我們提供了優質蛋白質食品，由于它回報率很高，不少畜牧業農戶都希望能盡快種上菌草。”在斐濟楠迪日前剛剛結束的一場結業典禮上，共有42名當地學員從福建農林大學專家手中接過畢業證書，學員那坡留尼激動地表示，自己一定會把菌草技術學好用好。
新華網記者了解到，早在2009年初，時任中央政治局常委、國家副主席習近平在訪問斐濟期間，看到當地食用菌需求很大，特向該國領導推薦了福建農林大學教授林占熺研發的菌草技術。此后，以林占熺為組長的專家組迅速到位，連續攻克技術難題，成功生產出菌草菇，結束了斐濟不能生產食用菌、藥用菌的歷史。
“這里氣溫偏高，本來并不適合菌菇生長，”林占熺介紹，對此，專家組利用土和水來調溫保濕，成功培育出中、高溫型菌菇(木耳、靈芝)林下套種出菇、低溫型菌菇在低海拔地區使用冷柜出菇、低溫型菌菇(香菇、蘑菇)在高海拔地區戶外出菇共三種適宜熱帶海島地區的菌草種植技術。
除了在菌草種植技術上“授人以漁”，專家組還在斐方提供的Legalega研究站建成了一條日產5000袋菌袋、年產300噸菌草鮮菇的半自動化生產線。據了解，該生產線能完整地示范菌草種苗培植、菌草種植、菌草粉碎、拌料、裝袋、滅菌等12道生產工序，同時，全新的菌草飼料生產設備和國際領先的示范菌草鮮草收割、粉碎、打包的保藏技術，也成功解決了斐濟旱季飼料不足問題，拓寬了當地種植戶的營收途徑。
“學員們通過培訓都已經了解到這項技術所能帶來的好處，”斐濟農業部常務秘書長羅帕提.利蓋瑞表示，全新的菌草產業不僅是能夠為貧困居民找到就業途徑，同時它還對解決糧食安全問題大有助益。
據了解，作為我國唯一一所承擔國家技術援外工作的地方農業院校，福建農林大學至今已在福州為斐濟培養了39名技術人員和官員，同時相關專家還先后在斐濟兩次舉辦培訓班，幫助為百名學員傳授相關技術常識。“我們也希望能通過援斐濟菌草技術合作項目的落地實施，為提高當地農民的經濟收入和生活質量做出積極貢獻。”福建農林大學黨委書記葉輝玲說。
