眼下正值香菇豐收季。走進十堰市鄖西縣安家鄉(xiāng)瓦房溝村香菇種植專業(yè)合作社，一座座香菇大棚整齊排列，菌棒上肉厚飽滿的香菇撐著小傘，長勢喜人。合作社負責人任國德滿臉笑意：“我們的香菇‘有顏有料’，不僅收成好，而且生態(tài)環(huán)保。”

任國德所說的生態(tài)環(huán)保，源于香菇的菌棒材料。傳統(tǒng)香菇栽培要砍樹，用樹木做成菌棒，然后在菌棒上播菌種，不利于生態(tài)環(huán)境的保護。近年來，鄖西縣將香菇產業(yè)作為鄉(xiāng)村振興助農增收的主導產業(yè)，年需菌棒約2000萬棒以上，按傳統(tǒng)種植方式樹木砍伐量太大。

綠水青山就是金山銀山。為保護好生態(tài)環(huán)境，鄖西縣跳出傳統(tǒng)用樹木制作菌棒的模式，聘請國家菌草工程技術研究中心提供技術支持，利用巨菌草粗蛋白含量高、木質化程度與木屑相似等特點，開展“以草代木”種菇實驗。今年，該縣共種植巨菌草9000余畝，節(jié)省林木近20萬立方米。

鄖西縣發(fā)揮巨菌草生態(tài)價值和經濟價值，把全縣劃分為巨菌草食用菌料提供區(qū)、牧草種植區(qū)、種苗供應保障區(qū)，配套出臺種草制棒、種草養(yǎng)畜等系列扶持政策，推動畜牧業(yè)發(fā)展。湖北鑫農生態(tài)科技有限公司種植巨菌草800畝，分類制作出馬頭山羊母羊飼料、羔羊飼料、育肥羊飼料，綜合收入達300余萬元。目前全縣飼養(yǎng)山羊40萬余只，草牧業(yè)生產總值近15億元。

“‘以草代木’實驗的成功和推廣，闖出了一條既有利于生態(tài)環(huán)境保護，又可持續(xù)發(fā)展的鄉(xiāng)村產業(yè)發(fā)展之路。”十堰市鄉(xiāng)村振興局黨組書記、局長彭艷說，該市將把生態(tài)環(huán)保融入鄉(xiāng)村產業(yè)發(fā)展的全過程，力爭在產業(yè)振興、建設宜居宜業(yè)和美鄉(xiāng)村方面進行更多探索。