在“第九屆中國大學生年度人物”評選活動中，全國共評選出10位，其中山西農業大學學子江利斌靠食用菌艱苦創業榮獲此項殊榮，這是評選活動舉辦以來，山西省大學生首次榜上有名。2014年5月4日，在大學生人物座談會上，他代表“年度人物”作典型發言，匯報了自己艱苦創業的成長歷程和今后的志向，并受到了國務院副總理劉延東的親切接見。劉延東副總理鼓勵他，要好好干，為改變家鄉面貌做貢獻。
　　2010年9月，來自黎城縣西井鎮北委泉村的江利斌，帶著扎根農村的夢想進入山西農業大學。在一次“大學生創業論壇”活動上，他頭一次看到長在鋸末上齊刷刷的蘑菇，隨后便一頭扎進蘑菇種植上。為了學會種植技術，江利斌大學四年來每學期都堅持去聽省食用菌協會會長、省現代農業食用菌產業技術體系首席專家、團省委大學生創業導師、山西農業大學常明昌教授講課，并利用空余時間到菇棚里觀摩學習。3年期間，他經常向常教授虛心請教蘑菇種植中的技術問題，常教授不僅在技術上指導，而且鼓勵他和黃超、田海軍等同學一起創業，現在他的蘑菇大棚從1個擴大到5個，產量由5噸發展到70噸，品種由單一的平菇向平菇、香菇、黑木耳等多元發展，同時還帶動15名學生一起創業。