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    廣西食用菌產業發展成果顯著


    【發布日期】:2013-08-12  【來源】:廣西新聞網  【作者】:宋瑤 梁晉維
    【核心提示】:近年來,廣西因地制宜,積極發展食用菌產業,并取得喜人的成效。目前,廣西食用菌規模和產量名列全國十強,其中,雙孢蘑菇的產量位居全國第一。食用菌已經成為廣西僅次于糧,糖,桑,果,菜之后的第六大作物,而食用菌產業也逐漸成為區內農民增收致富的新興特色產業。
     
    廣西雙孢蘑菇的產量位居全國第一


    現場展示廣西各地出產的食用菌
     
      8月9日,由國家食用菌產業技術體系、自治區農業廳、自治區科協主辦的“國家食用菌產業體系技術交流與廣西食用菌產業成果展覽交易會”在廣西科技館開幕。此次交流展由成果展覽、專題報告、主題講座及科普展覽等活動組成,旨在總結國家食用菌產業體系技術工作情況,展示我區食用菌產業發展成果,推廣先進經驗,并向大眾普及食用菌的相關知識。來自全國各地三百多位食用菌生產加工企業的代表參加了此次交流展。


    參展人員在介紹以食用菌為原料的保健品。


    與會代表們參觀橫縣云表鎮的雙孢蘑菇生產示范基地的發酵隧道。
     
      在成果展現場,來自廣西區內各食用菌主產市縣的農業部門人員向與會代表和廣大市民展示了當地的特色食用菌及相關農副產品,并介紹了當地食用菌產業的發展情況。
      近年來,廣西因地制宜,積極發展食用菌產業,并取得喜人的成效。目前,廣西食用菌規模和產量名列全國十強,其中,雙孢蘑菇的產量位居全國第一。食用菌已經成為廣西僅次于糧,糖,桑,果,菜之后的第六大作物,而食用菌產業也逐漸成為區內農民增收致富的新興特色產業。
      中國工程院院士李玉在接受采訪時表示,食用菌產業作為實現農業中廢棄物自然化的朝陽產業,具有廣闊的發展前景。廣西應該充分利用現有的自然資源,技術資源和政策等方面的優勢,著力發展食用菌深加工,完善產業鏈,將食用菌產業做大做強。
     
    關鍵詞: 廣西 食用菌
     
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