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    殷現宗:蘑菇種植走“歐盟路線”


    【發布日期】:2013-04-17  【來源】:新華網
      “我正在籌劃建設一個速凍廠,實現蘑菇的生產、冷凍、銷售‘一條龍’服務,提高產品附加值,全面占領歐盟市場。”面對大棚里長勢旺盛的蘑菇,肥鄉縣路堡村“蘑菇大王”殷現宗的臉上滿是幸福的笑容。
      現年44歲的殷現宗是一位地地道道的農民,做蘑菇生意有20多年時間了。談到進軍“歐盟路線”,還得從2002年的一次偶遇說起。那年,他在山西太原跑市場時,認識了專門搞外貿的保定天鵬進出口貿易公司經理殷敬杰,同門同姓的兩個人一見如故,相談甚歡。從此,他們合作搞起了蘑菇外銷。經過幾年的滾動發展,如今,殷現宗不但將自己的蘑菇品牌成功打入國際市場,還帶領周邊10多個村莊的150余名村民共同致富,每年銷售收入近千萬元。
      2007年,為了降低農民養殖蘑菇的風險,他采用“公司+農戶”的形式,建立公司,并與農戶們簽訂合同,保證農戶們的利益,同時這些來自本土的種植戶也成為公司穩定的客戶。
      “我的公司主要起著‘托市’的作用,最大限度地維護了種植戶的利益。” 殷現宗告訴記者,在市場行情好的時候,種植戶可以自由到市場進行交易,賺取更多的利潤。而當市場持續低迷時,他以高于市場的價格敞開收購,降低種植戶們的市場風險。
      正因為有了這種“旱澇保收”的利益保證,村民們沒有了后顧之憂。在殷現宗帶動下,不僅路堡村迅速建起了400多個蘑菇大棚,而且周圍10多個村也都搞起了蘑菇種植。一時間,跟著“蘑菇大王”種蘑菇成為當地群眾的“新時尚”。
      “現在,我的公司每天加工量有10萬多斤,100多名工人從早到晚忙個不停,而由于沒有自己的速凍廠,加工出來的產品必須及時送到外地冷凍,既增加中間成本,又浪費周轉時間,更重要的是歐盟對產品的質量要求特別高。”殷現宗說,隨著公司的壯大,他正在籌劃建設一個速凍廠,實現蘑菇的生產、冷凍、銷售“一條龍”服務,提高產品附加值,為全面占領歐盟市場做好準備。
      殷現宗告訴記者,蘑菇走的是“歐盟路線”,葉柄以每噸五千元的價格出口到了歐盟,下腳料以每噸三千元的價格出口到了非洲,而且經過深加工,被做成了蘑菇醬。他風趣地說,老外們吃的不是路堡村的蘑菇醬,而是品味具有中國食品風格的文化元素。
     
     
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