菌菇火鍋湯底

【發(fā)布日期】：2023-12-28 【來(lái)源】：素小廚

【核心提示】：菌菇火鍋湯底做法

材料

草菇4個(gè)

香菇2個(gè)

金針菇50克

蟲(chóng)草花20克

平菇50克

白玉菇50克

豆腐150克

胡蘿卜適量

蒿子稈100克

豆芽200克

大白菜300克

水600克

做法

1. 各種蘑菇洗干凈，香菇用小刀從中間對(duì)稱(chēng)的劃開(kāi)，切出花紋；

2. 豆芽，白菜放在鍋底，然后依次碼放上蘑菇、蒿子稈和豆腐；

3. 加入水放在火上煮開(kāi)后，轉(zhuǎn)小火燉煮5分鐘即可。

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