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    三菇燴豆腐


    【發布日期】:2021-11-30  【來源】:下廚房
    【核心提示】:三菇燴豆腐的制作方法

    材料:

    金針菇 香菇 口蘑 豆腐 蠔油

    三菇燴豆腐的制作步驟:

    1.香菇、金針菇、蘑菇洗凈,豆腐切成片待用。

    2.鍋中油燒至七成熱,放入豆腐用中火煎。豆腐煎成兩面呈金黃色;如果用油豆腐這道步驟就省去了。

    3.倒出多余的油,放入三種蘑菇翻炒,炒至蘑菇變軟。

    4.加入醬油、蠔油和少量的水,用中火燜10分鐘即可出鍋。

     
    關鍵詞: 菌菇 制作方法
     
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