吉林省食藥用菌協會第六次代表大會的贈送禮品是吉林省食藥用菌行業優秀企業獎獲得者—吉林省延邊丹華食品有限公司提供的包裝精美的丹華牌系列產品黑木耳。普通黑木耳幾十元一斤，而標有吉林省著名商標的丹華牌黑木耳竟然每市斤高達300元，產品暢銷國內外。筆者感悟食用菌企業到了該重視品牌的時候了！
托起我國食用菌發展脊梁的是我國眾多食用菌企業，但我國食用菌企業的老板多數很低調，不愿露富。很多食用菌企業在品牌的打造上十分不得力，沒有彰顯的品牌使得食用菌企業被“忽略”了。
據報載：在歐美，一個成熟的企業，他的資產百分之七十是無形財產。國內各行業的領軍企業，尤其是上市企業，其品牌的無形資產已然使企業打破了傳統的資產理念。無形的品牌資產在很多企業家的眼里正在變得越來越重。對于眾多的食用菌企業，筆者建議應該加大對品牌的投入力度。
為什么造成今天眾多食用菌企業品牌資產較輕的局面，我們不妨剖析一下這方面的原因。
一、食用菌企業的老板本人不重視品牌打造。沒有品牌意識，或者品牌意識薄弱是很多食用菌企業在打造品牌過程中的通病。作為老板，尤其是初期“先發展，再規范”取得的成功經驗，使很多食用菌企業從小企業向中大型企業發展時，遲遲不能擺脫原有的思維。品牌打造的偏失，必然導致食用菌企業發展的乏力。
二、和上述情況恰恰相反，由于食用菌企業老板重視品牌打造，于是充分發揮創業時期親力親為的作為，食用菌企業即使已經發展成中大型企業，品牌建設還是老板一言堂，部分食用菌企業現狀就是老板親自抓。沒有專業的品牌人員來負責，想到哪是哪，缺乏體系化的操作。
三、比前兩種情形要好，食用菌企業重視品牌建設，也有專門人員負責。雖然食用菌企業品牌已經在行業里有所建樹，但卻始終不得法門，沒有達到應有的高度。目前在國內，很多食用菌企業基本都接受過企業文化、品牌建設等方面的深造。
對于第二、第三種情況的食用菌企業而言，方向已經正確，只是方法還沒有對路。但是對于第一種類型的食用菌企業來說，就要異常引起重視。隨著我國食用菌產業的發展和深入。食用菌企業的競爭已經早已從產品競爭、服務競爭過渡到品牌競爭、全面競爭。沒有品牌競爭優勢的食用菌企業，在競爭越來越充分的買方市場時代，注定會因為品牌的過分“低調”而被消費者拋棄。
在今天的市場環境下，品牌對于食用菌企業的價值將從如下三個層面展現：
首先，品牌會給食用菌企業的產品或服務帶來增值和競爭力。這一點已經眾所周知。但是，依然還是有很多食用菌企業在不遺余力地做著類似于搬運工的工作。
其次，品牌將成為食用菌企業獲得競爭優勢的通行證，馬太效應將在注重品牌建設和卓越的品牌企業集中，這其實是追求資源最大化利用的必然。
再次，傳統的食用菌企業經營觀點，一直認為食用菌企業是靠產品的買賣賺取利潤的。但是在今天資本說話的時代，一方面有些食用菌企業開始上市；另一方便，大量逐利的資本沒有發揮的空間。因此，作為資源價值最大的代表，卓越的品牌食用菌企業越來越受到資本的青睞。而卓越品牌的食用菌企業在給資本帶來保值、增值的同時，給自己也帶來了遠遠超過賣產品的價值。在資本時代，從一定層面上講，一流食用菌企業賣的是企業，而不再是傳統的表象上的產品。
創造利潤是食用菌企業最大的價值貢獻，但一詞之差，食用菌企業境遇萬般不同。在競爭更加充分的市場環境下，品牌注定是諸多食用菌企業無法回避的一道門檻。邁得過，海闊天空，無限風光；邁不過去，日子注定比過去更加難熬。至于如何做足品牌功課，臨淵羨魚，不如退而結網，方向對了就不怕路遠，行動是第一要義。參考文獻略【作者myb轉載請注明來源于易菇論壇】