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    中國菌物學會鮑大鵬:探尋食用菌產業技術創新與可持續發展的新平衡點 () 林強:羊肚菌栽培是否只有連作障礙?新地和新種植區栽培是否一樣也有障礙? () 孫炳新:活性包裝技術在食用菌保鮮中的應用研究 () 陳雙林:中國黏菌的多樣性研究 () 杜冰:天麻加工研究進展 ()
    李樹紅:野生食用菌種質資源評價及可持續利用 () 徐鴻雁:青海省食用菌產業發展狀況和前景 () 嚴俊杰:金針菇菌柄伸長的分子調控機制研究 () 韓日疇:人工培育冬蟲夏草成為產業可持續發展的關鍵方向 () 祁亮亮:銀耳種質收集鑒定與栽培生理 ()
    馬霞:銀耳多糖的制備及活性評價 () 吳芳:銀耳入糧事業大有可為 () 中國天麻產業經濟分析:生產、需求、價格及發展啟示 () 何曉蘭:四川野生菌資源與馴化應用 () 鄧優錦:草菇主栽品種NF-7全基因組分子標記的構建 ()
    劉高磊:大球蓋菇大田早秋栽培與室內層架栽培關鍵技術 () 楊焱:基于多組學解析珍稀食藥用菌多糖合成途徑及調控機制 () 馬常陽:快速檢測靈芝品質和產地方面的應用研究 () 李梅:猴頭菇采后保鮮新技術電子束轉靶X射線輻照技術 () 李彥增:白靈菇安全高效生產加工關鍵技術探討 ()
    黃文:羧甲基茯苓多糖安全性評價及其應用研究進展 () 劉婷婷:銀耳多糖具有作為食品品質改良劑的巨大潛力 () 贠建民:羊肚菌液體發酵多糖降血糖活性及腸道菌群調節作用 () 李波:食用菌真空油炸加工適用性及關鍵技術研究 () 于鳳明:羊肚菌白霉及防治探討 ()
    程旭:襄陽市羊肚菌產業發展與思考 () 程凡升:減損與增產是食用菌產業同等重要的兩大主題 () 薛淑靜:大球蓋菇優品保鮮及副產物高值化利用新技術研發 () 劉艷芳:食用菌功能成分高效制備技術及產品開發 () 趙琪:羊肚菌航天新品種選育 ()
    王迪:基于食用菌功效的產品研發及關鍵技術研究 () 韓鴻翼:種“菇”青年的大山追夢之旅 () 王先有:茯苓產業的持續性和建議 () 史德芳:新型納米保鮮袋對大球蓋菇保鮮效果影響的研究 () 譚方河:美哉羊肚菌種性及營養袋關鍵技術 ()
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