“東北的食用菌雖然種植規模不小，但始終缺少自己的品牌。如果不能從木耳的縱深產業鏈條探索，經濟效益永遠不能形成規模。東北的黑木耳應該大有作為。”說到東北食用菌產業的發展，海林市北味食品公司總經理齊振華頗有感慨，“我就是要讓全國，乃至全世界人都能品嘗到北方的味道！”
       在這種初衷的支持下，北味食品公司從食用菌深加工入手，主要生產山珍產品、調味品、農副產品、菌菇類深加工產品四大系列，產品主要為食用菌即食品和食用菌粉條兩大系列。年加工食用菌500萬公斤，產值達1.5億元，北味食品現成為中國食用菌第一品牌。目前，該公司在業內已形成東北地區最大的銷售網絡，同時，產品已出口到加拿大、俄羅斯、日本、韓國及東南亞等國家。