9月27日,首屆海林鎮(zhèn)新民河猴頭菇文化節(jié)在海林市林海廣場(chǎng)熱鬧舉行,為市民帶來(lái)一場(chǎng)集美食、文化、體驗(yàn)于一體的盛宴,有力地推動(dòng)了我市猴頭菇產(chǎn)業(yè)的推廣與發(fā)展。
在林海廣場(chǎng)的美食品嘗區(qū),以猴頭菇為主要食材的鍋包猴頭菇、猴頭菇刺身、猴頭菇汆鳳丸等多種美食,整齊地?cái)[放在展臺(tái)上供游客和市民免費(fèi)試吃,獨(dú)特的風(fēng)味讓大家贊不絕口。特色農(nóng)副產(chǎn)品展銷(xiāo)區(qū)也是熱鬧非凡。鮮猴頭菇一個(gè)個(gè)圓潤(rùn)飽滿(mǎn),猴頭菇系列成品更是種類(lèi)繁多,有猴頭菇酒、猴頭菇粉等。除此之外,當(dāng)?shù)靥厣r(nóng)產(chǎn)品如玉米、木耳、松子、白酒等商品也琳瑯滿(mǎn)目,讓人目不暇接。
在海林鎮(zhèn)新民村的猴頭菇種植區(qū)則成了游客和市民體驗(yàn)鄉(xiāng)村樂(lè)趣的好去處。游客和市民可以在采摘區(qū)內(nèi)自由采摘猴頭菇,并參加“猴頭菇王”評(píng)比,現(xiàn)場(chǎng)氣氛十分熱烈。
海林市地處長(zhǎng)白山余脈北緯45度,是猴頭菇生長(zhǎng)的黃金地帶,享有“中國(guó)猴頭菇之鄉(xiāng)”的美譽(yù),猴頭菇年栽培總量穩(wěn)定在1.5億袋,鮮品產(chǎn)量7.5萬(wàn)噸,全國(guó)占比55%,位居全國(guó)第一。近年來(lái),海林市海林鎮(zhèn)人民政府持續(xù)將猴頭菇產(chǎn)業(yè)作為立鎮(zhèn)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),采取“龍頭企業(yè)+合作社+農(nóng)民+互聯(lián)網(wǎng)”等模式,規(guī)劃建設(shè)了全長(zhǎng)20公里、流域面積2250公頃、輻射21個(gè)村屯的新民河猴頭菇產(chǎn)業(yè)帶,種植戶(hù)達(dá)3000余戶(hù)、1萬(wàn)余人,年產(chǎn)值約4.5億元 。
首屆海林鎮(zhèn)新民河猴頭菇文化節(jié)的舉辦既是對(duì)海林猴頭菇文化的一次集中展示,更是推動(dòng)特色產(chǎn)業(yè)與文旅深度融合的生動(dòng)實(shí)踐。本屆猴頭菇文化節(jié)為期兩天,在林海廣場(chǎng)設(shè)主會(huì)場(chǎng),在海林鎮(zhèn)新民村村委會(huì)廣場(chǎng)設(shè)分會(huì)場(chǎng),精心設(shè)計(jì)了文藝表演、美食市集、采摘體驗(yàn)、特色農(nóng)副產(chǎn)品展銷(xiāo)、猴頭菇烹飪大賽、猴頭菇美食DIY體驗(yàn)等系列特色活動(dòng),讓游客和市民沉浸式感受猴頭菇文化與鄉(xiāng)村樂(lè)趣。(于文鑫 王曄)













