12月20日，仙桃市毛小村覺悟者種養(yǎng)殖專業(yè)合作社工人在巡田時忽然發(fā)現(xiàn)，地里冒出兩朵粗壯的大球蓋菇。這20畝大球蓋菇11月27日才播種下去。“一個約有4兩重，沒想到一個月就出菇了，效率的確很高。”12月24日，合作社理事長毛珍祥向湖北日報全媒記者介紹，大球蓋菇的種植技術是向同行王衛(wèi)斌學習來的。

11月9日，湖北省農(nóng)村實用人才創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新項目大賽總決賽上，仙桃市自然源生態(tài)養(yǎng)殖專業(yè)合作社王衛(wèi)斌帶來的《稻再鴨菇生態(tài)低碳高效種養(yǎng)模式》獲得決賽大賽二等獎和7萬元獎金。一田五收的“稻再鴨菇”模式再次獲得省級大賽肯定。“稻再鴨菇”是指一塊田地一年相繼收獲中稻、再生稻、鴨子、鴨蛋、大球蓋菇5種農(nóng)產(chǎn)品的綜合種養(yǎng)模式，每畝年均收入可達1萬元。

省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳科技與人才處處長柯楓英介紹，“稻再鴨菇”模式背后是省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳組織實施的院士專家科技服務農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈“515”行動。5位院士領銜，聚焦湖北十大重點農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈，服務50個縣市農(nóng)業(yè)主導產(chǎn)業(yè)發(fā)展，對接500家龍頭企業(yè)。在優(yōu)質(zhì)稻米產(chǎn)業(yè)鏈“515”行動團隊中，不僅有院士、專家，還有王衛(wèi)斌這樣的科技型經(jīng)營主體。

從省里獲獎回來后，王衛(wèi)斌并未閑下來。11月中旬至12月中旬，他先后赴仙桃和襄陽，向當?shù)匾痪€農(nóng)技人員、種養(yǎng)大戶開展技術講座，推廣“稻再鴨菇”生態(tài)種養(yǎng)模式。課后不少學員主動加上王衛(wèi)斌的微信。僅仙桃本地，就有5家農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體明確表示，明年改種“稻再鴨菇”，總面積約130畝。11月19日聽了王衛(wèi)斌的講座后，襄陽老河口市種田大戶夏海燕也動了心思，明年想按照“稻再鴨菇”模式改種60畝稻田。

每到農(nóng)閑時節(jié)，王衛(wèi)斌都會去各地推廣，課程生動實用，反響效果不錯，他因此獲得全國農(nóng)業(yè)技術推廣成果獎一等獎。

同樣忙碌的還有華中農(nóng)業(yè)大學的黃見良教授。作為優(yōu)質(zhì)稻米產(chǎn)業(yè)鏈“515”行動團隊的首席技術專家，黃見良10月份先后去到四川、安徽和浙江推廣“水稻+”綠色種養(yǎng)模式。“安徽去年全省有130多萬畝，今年增長到200萬畝。”他說，“稻再鴨菇”是順應自然的一種生態(tài)綜合種養(yǎng)模式，屬于典型的精耕細作，種植技術規(guī)范較多，四川、安徽、湖南等與湖北氣候接近的省份，近兩年持續(xù)擴大這種生態(tài)綜合種養(yǎng)模式。

今年10月底11月初，各地再生稻喜獲豐收，湖北省近300萬畝再生稻比中稻畝增稻谷300多公斤、四川省400多萬畝再生稻畝增稻谷200多公斤、安徽省近200萬畝再生稻畝增稻谷280公斤。南方水稻主產(chǎn)省稻鴨種養(yǎng)模式擴展至近5萬畝，稻菇種養(yǎng)模式達10萬余畝。

11月份，黃見良三次去仙桃市自然源生態(tài)養(yǎng)殖專業(yè)合作社調(diào)研，回到學校后，他又開始思考“稻再鴨菇”模式的改良方向：“如果菇子能早一個月上市，價格更高，農(nóng)民收成也會更多些。”