這段時間，在合水縣西華池鎮師家莊村食用菌生產基地，合水縣紅達食用菌種植農民專業合作社負責人賈俊杰忙著和工人一起采摘成熟的平菇?！白罱焦降漠a量好，日銷售額超過了3000元。”賈俊杰說。

2022年，賈俊杰在師家莊村食用菌生產基地承包10座大棚種植平菇，每個菌棒由政府給予1元補助。最近，趁著晴好天氣，賈俊杰組織人員完善種植區域的基礎設施，為后半年菌棒生產打好基礎。

近年來，合水縣以市場需求為導向，把蔬菜產業作為調優產業結構、促進群眾增收的支柱產業來抓，圍繞“政府引導、金融扶持、群眾自主”的發展思路，積極整合土地資源，調整農業產業結構，因地制宜發展食用菌、設施蔬菜、高原夏菜等產業，不斷擴規模、增動力、強品質，助推蔬菜產業提質增效。

鑫旭食用菌有限公司是合水縣招引的一家集菌棒生產和食用菌種植、加工、儲存、銷售為一體的企業。“我們食用菌基地主要種植榆黃蘑和香菇，目前已種植香菇8棚。還準備引進猴頭菇、滑子菇等新品種進行培育種植?！焙纤h鑫旭食用菌有限公司師家莊生產基地負責人騰守保說。

師家莊村把食用菌產業作為經濟發展和群眾致富的主導產業來抓，投資860萬元，先后流轉土地137畝，建設了師家莊村食用菌生產基地，有連棟日光溫室3座、單體鍍鋅鋼架菌棚50座?；匕凑铡巴庖珒扰唷钡姆绞?，引進、培育鑫旭食用菌有限公司、合水縣紅達食用菌種植農民專業合作社等，種植平菇10棚、榆黃蘑3棚、羊肚菌30棚、香菇8棚、木耳2棚?；剡€先后與天兆、鑫琳等12家種養農民專業合作社、26戶種養大戶簽訂了供料協議，與中富農業簽訂了廢棄菌棒再加工協議，與隴象集團縣城超市等23家企事業單位和個體戶建立了訂單式銷售合作機制，實現了食用菌產業產銷環節的全貫穿。

“基地建成以來，累計帶動周邊農戶長期務工65人，季節性務工600余人次，實現農戶務工增收2萬元以上，村集體經濟創收7.65萬元?！睅熂仪f村黨支部副書記丑海臻說。