8月5日，走進三陽鎮光武嶺村二組村民余登虎家，只見高高的木屑堆旁，幾個村民正在熟練地將木屑、麩皮、水等原料按比例送入拌料機均勻攪拌，然后通過裝袋機進行裝袋和封裝工作，再將一袋袋菌棒轉運堆放整齊。

“要盡量裝緊實，上下松緊一致，只有袋裝緊，菌棒的成品率才有把握。裝袋過程要小心，最好在地面上鋪一層麻袋或薄膜，以免刺破料棒。從拌料開始到裝袋結束6小時內完成，防止發酵變酸，影響裝袋成品率和降低香菇產量。”余登虎詳細介紹著裝袋要領。

袋料香菇種植過程繁瑣，要經歷備料、裝袋、滅菌、點種、養菌、轉色、出菇、采摘等。菌棒整個出菇周期可持續到次年的4月，可出菇3到4茬，11月底便可采收第一茬香菇。

在光武嶺村委會的大力支持下，今年，余登虎備料了8000袋。“這些年行情比較好，今年估計能盈利8萬元。”余登虎信心滿滿。

近年來，三陽鎮依托得天獨厚的自然資源優勢，積極發展投資小、周期短、見效快的袋料香菇種植產業，與油茶產業形成互補，進一步激發產業發展活力，充分調動了群眾增收致富的積極性。

眼下，正是菇農秋栽香菇制袋、滅菌的關鍵時期，三陽鎮的菇農們已經紛紛忙碌了起來。“清晨我們就來了，做一天工可以掙300塊，這些天來，每天都有錢賺，我感到很滿意。”附近村民告訴筆者，菇農忙不過來的時候，就會喊他們過來幫工。

據悉，三陽鎮積極探索“基地+農戶+電商”的發展模式，不斷推動香菇產業延鏈、補鏈、強鏈，逐步實現香菇產業集約化、工廠化、規模化種植。目前，三陽鎮香菇種植600萬袋，產量可達200萬斤干菇、40萬斤干菇腳，實現產值7000余萬元。