近日，在拜城縣托克遜鄉黑木耳種植基地，20萬棒“越冬”木耳迎來今年的頭茬采摘期。放眼望去，一樁樁交織而立、整齊排列的菌棒上掛滿了肥厚飽滿、色澤黑亮的木耳，層層疊繞，長勢喜人。采摘木耳的群眾穿梭其中，熟練地將成熟的木耳摘下放入桶中，處處一派繁忙熱鬧的豐收景象。

據了解，一個大棚一次能采摘150公斤左右的濕木耳，通過4到5天晾曬以后，能出10公斤左右干木耳。菌棒由公司統一提供，村民只需要購買噴水設備，并管理好木耳，待木耳產出之后，由公司統一收購，村民完全不用擔心銷路問題。

木耳種植戶阿布都熱合曼·那斯爾說：“我有兩個棚，今天過來采摘第一茬木耳，今年的木耳長得特別的好，價錢也不錯。”

木耳種植周期短、效益好、見效快，又因美味可口、營養豐富深受市場青睞。托克遜鄉結合本地自然環境特色，把鄉村資源優勢、生態優勢轉化為產業發展優勢，發展特色產業黑木耳種植，形成“企業+合作社+種植戶”的種植銷售模式，企業負責提供菌棒、栽培技術指導和干品木耳保底收購，合作社按照“統一流轉、統一規劃、統一種植、統一管理、按股分紅”的“四統一分”模式運轉。

托克遜鄉黑木耳基地技術員古麗克孜·阿布都熱依木說：“我們黑木耳基地有100個大棚，20萬株菌棒，在去年采收幾茬以后就沒有出棚處理，而是直接在棚內保存過冬，在今年開春再擺放菌棒、澆水保濕，然后就開始出耳。今天迎來了第一茬采摘，每一朵都晶瑩剔透、肥厚飽滿。”

近年來，拜城縣托克遜鄉以農業增效、農民增收為核心，以市場效益為導向，因地制宜調整種植業結構，結合當地土壤、氣候等因素，積極引導農戶引進高產、高效特色農作物進行種植，形成“企業+合作社+種植戶”的種植銷售模式，為群眾增收致富開拓了新路子。