近日，由豐縣師寨鎮張寨村食用菌種植大戶張強創辦的豐縣鵬翔食用菌有限公司生產的豐翔牌木耳一上市就受到消費者的青睞。

　　豐縣師寨鎮是一個農業大鎮，全鎮8.3萬人，36行政村，該鎮以種植傳統農業為主，經濟發展較慢，如何加快農民增收致富步伐，通過調查了解和市場考察該鎮把發展黑木耳作為農民增收的重要渠道，大力扶持發展，供助扶貧開發政策，解決發展資金問題。

　　目前全鎮36個行政村中有32個村建設了黑木耳種植基地，15個村已形成200畝以上規模，全鎮現有標準黑木耳生產大棚6300棟，2009年共種植黑木耳1億袋，產值達2.2億元，純利潤超過1億元，黑木耳產業成為師寨鎮首個產值超2億元的大產業，僅此一項全鎮農民人均純收入1200元。全鎮涌現出3000多名黑木耳種植能手和600多名木耳經紀人。師寨鎮已成為全省最大的黑木耳生產基地和集散中心，是省內名副其實的黑木耳生產第一鎮。

　　早在1998年，張強等40余戶農民通過信用社發放的2000元的扶貧小額貸款種起了黑木耳，取得了較好的經濟效益，當年除回收投資外，戶均增收5000元。嘗到了致富甜頭的村民加大投入力度，擴大種植規模，目前該村種植規模達4000萬袋，產值6000萬元，純收入達3000萬元。2007年7月，以張強、邱祥額等種植大戶為首聯合成立了豐縣凱旋食用菌合作社，免費為農民傳授技術，免費發放種植技術資料，合作社為農戶牽線搭橋，幫助銷售， 2008年在合作社的幫助下，使全鎮積壓的100萬公斤木耳及時銷售出去，解決了菌農的銷售難問題。該鎮做強產業鏈，圍繞黑木耳產業，扶持發展加工企業，日前全鎮有6家企業專門從事黑木耳加工，共安置勞動力400人，年創產值1億元。