春寒料峭，赤峰市林西縣五十家子鎮食用菌產業園區的暖棚里卻是暖意融融，一朵朵灰褐色的平菇擠擠挨挨排列在菌棒兩側。據該園區負責人付海燕介紹，這種平菇還有一個好聽的名字叫“黑牡丹”，園區一共培育了5萬棒平菇，暖棚的出菇期較冷棚長5個月，每個棒多賺2元錢。林西縣菇農的日子像盛放的牡丹一樣花團錦簇。

同樣喜獲豐收的還有響水溝村的種植大戶黃克新，2022年，回鄉發展食用菌產業的老黃夫妻倆在園區租下20棟暖棚，培育了20萬棒草原花菇，沒想到頭一年嘗試就收獲滿滿。“本以為第一年沒有經驗，能回來本就知足，沒成想收成這么好，尤其是春節前后，花菇品質高，價格好，目前我基本回本了，出菇期5個來月呢，接下來就都是純利潤了，我這一年應該能賺不少。”黃克新欣喜地說。

目前，林西縣五十家子鎮的兩處食用菌產業園區，共培育花菇和平菇110萬棒，本輪出菇期結束后，預計純收益能達到130萬元。“下一步，五十家子鎮將立足構建‘菌產多元化，基地規模化，花菇品牌化’的全產業鏈發展格局，緊緊圍繞食用菌的延鏈擴面，打造千萬棒食用菌全產業鏈基地，建成全縣食用菌研發中心和春啟公司的菌醬、菇脆、香菇罐頭3條生產線，流轉完成500畝土地，計劃投資3250萬元建設轎頂山村、東敖包村食用菌種植基地二期項目，新建冷棚146棟，能全年出菇的暖棚50棟，推動全鎮食用菌種植達到1500萬棒，其中300萬棒草原花菇實現全年化生產。”五十家子鎮黨委書記王金柱介紹。

“工資日結，工種不同收入肯定不一樣，最低一天也能掙150元。”自從轎頂山食用菌產業園區開始招工，轎頂山村黨總支書記寶革梅的電話響鈴不斷。“園區與工作認真負責成績突出的管理層、摘菇能手和全年務工人員簽訂了協議，保障大家伙的收入。這幾天給我打電話的基本都是慕名而來的，除了本地的村民，還有別的鄉鎮和旗縣的，園區在村里給外地務工人員租了房子，這樣我們的村民轉租閑置房屋也能增加收入。”據寶革梅介紹，食用菌產業為村里帶來的不僅是經濟收入，還增添了人氣和活力。

如今，五十家子鎮食用菌產業聯合體正持續發揮作用，出租土地賺“租金”，就地務工賺“薪金”，自主經營賺“現金”，參與管理賺“底金”，年末績效贏分紅的“四金一紅”共富發展模式，將勤勞致富的村民牢牢吸附在食用菌產業鏈上。“我每月工資5000元，年底分紅4.7萬元，還得好好干，這個產業真的是一個富民產業。”五十家子鎮大馬金村村民、食用菌產業園區工作人員朱國義說道。

五十家子鎮食用菌產業已初步成為集菌棒生產+銷售、菌菇種植+銷售、菌菇深加工+銷售“三鏈疊加”，規模化、標準化、機械化、產業化、品牌化“五化同步”的綜合性全鏈產業。接下來，該鎮將錨定做優品種、做深加工、做強品牌、做大基地的發展思路，著力延鏈補鏈強鏈，探索發展“企業+合作社+基地+農戶”的種植模式，加大以鏈招商力度，推動食用菌產業智能化發展，尤其推進智能化種植基地建設，帶動村集體經濟壯大，為農民增收、鄉村振興提供堅實產業支撐。