“同樣的地里栽白菜，怎么這邊又大又青，都快采收了，另一邊才長出幾片小葉子?”

冬日里，道真自治縣河口鎮的數塊田土里長勢差別巨大的白菜，吸引了不少村民的注意。

原來，這是道真尹珍街道辦易地搬遷食用菌產業發展項目的試驗田。“長得好的白菜使用了生物有機肥。”試驗田相關技術人員表示，用生物有機肥代替化肥，能夠促進土壤微生物的生長，提高土壤的通透性和保水保肥能力，同時將植物不能直接吸收利用的其他物質，轉化為能被吸收利用的營養物質，擁有無污染、無公害，提高產量、改善品質等諸多優點，還能減少糧菜生產中的環境污染。

聽聞生物有機肥的諸多優點，村民們圍著技術人員詢問起費用、施肥方式等，打算下一季蔬菜也使用生物有機肥。當得知這些生物有機肥的原料來自于種植食用菌后產生的廢棄菌包，大家驚訝不已，對這一“變身”充滿了好奇。

廢棄菌包如何“變廢為寶”，讓農田減少化肥使用產生高效益?帶著疑問，來到了道真尹珍街道辦易地搬遷食用菌產業發展項目。

走進生產車間，廠房內機器轟鳴，一個個廢棄的菌包脫掉塑料膜后正被機器粉碎，隨后進入亞零界高溫發酵裝置全自動生產線，經過發酵后進行第一次拌料，在后續的第二次拌料中加入生物菌，包裝后成為“旺富農生物有機肥”。

據悉，以往廢棄的菌包僅作為燃料被二次利用，產生的效益較低。事實上，栽培食用菌后的培養料，廢棄的菌包仍含有豐富的蛋白質及其它營養成份，具有較高的利用價值。

去年3月，在珠海援建項目資金支持下，總投資4000萬元的尹珍街道辦易地搬遷食用菌產業發展項目開始試生產，采取自動智能化、全產業鏈的生產模式，通過“資源—產品—廢棄物—再生資源”閉合式循環生產，年產量將達到10萬噸，年產值有望實現8000萬元以上。

變廢為寶，興菌成業，道真食用菌產業又探出了循環發展的新路。