貴州豐源農業現代有限公司立足自身優勢，在保供給、抓生產等方面下足功夫，不斷研發新產品，提升產品質量，打開廣闊市場，新年伊始，企業加足馬力搶生產，全力供應新年“第一單”。

走進位于貞豐縣者相鎮平橋村的貴州豐源農業現代有限公司，機器轟鳴，菌棒生產線不停運轉，忙著生產供應當地及貴陽的黑木耳菌種和紅托竹蓀菌種。

“我們在趕制的是貴陽林下紅托竹蓀種植300萬棒菌種，以及貞豐周邊當地的100萬棒黑木耳菌種，目前正在加班趕制當中，預計要生產到明年的3月份開始交貨，可能在5月份交付完畢，總體產值可能達到2200萬元左右，為我們明年的生產和公司的發展起了一個很好的開頭作用。”貴州豐源農業現代有限公司總經理涂秀鋒說。

貴州豐源現代農業有限公司成立于2017年，是集珍稀菇菌種研發、種植、生產、加工、銷售于一體的全產業鏈企業，依托良好地理氣候資源優勢，公司在者相鎮建設中國珍稀菇產業示范園，規劃占地面積2400畝，總投資18億元，目前完成投資5億元，已建成日產30萬袋菌棒廠、日產60噸珍稀菇廠、104座出菇房、1500㎡冷庫、2000㎡烘干加工車間，以及可滿足40億袋菌包生產用菌種研發中心。

“我們整個園區目前是有3條生產線，總體產能每天可以達到日產30萬棒的食用菌種的產能，在食用菌行業內，我們使用設備目前在行業內應該是屬于比較領先的，自動化程度相對是非常高的，達到了節省人工成本和所有食用菌菌棒制作的成本。”涂秀鋒說。

目前，公司已成功研發出紅托竹蓀、冬蓀、羊肚菌、灰樹花、血耳、繡球菌、虎掌菌、黑雞樅、白雞樅、桑黃、姬松茸等珍稀品種的液體菌種。

“我們研發中心目前研發的食用菌品種有52個，針對貴州當地的食用菌品種，進行專門的研究，因為不同的品種在不同的區域種植具有一定的差異性，我們根據各個地方的情況進行菌種細化的進一步研究，目前紅托竹蓀等食用菌已經研發出液體菌種，其他菌種的研發方向也在向液體菌種靠近，液體菌種啟動快、周期短、發菌整齊、出菇整齊且能夠降低生產成本。”貴州豐源農業現代有限公司菌種研發中心技術員周禮兵說。

通過采取“政府(園區)+主體公司+股東營運企業+合作社+基地+農戶”組織方式，由公司負責提供菌種、技術服務并以保底價回收產品，降低農戶生產經營風險，同時農戶還可以進入企業務工獲得增收。

公司用工人數現已達到120人，2023年將啟動二期工程，建設菌類產品加工生產線，通過深加工菌酒、干品等食用菌加工產品，為當地群眾提供更多就業崗位。

“這個公司開在家門口，對我們所有人都有幫助，我們不出遠門就可以有工作，掙到生活費。”務工群眾周美說。

“撿木耳棒，把這些放在筐子里，一天80塊錢，天天來(每月)2400元，加班多得點，不加班少得點，做起不覺得累。”務工群眾黃井會說。

“我們計劃在園區二期項目，把工廠啟動起來，就是深加工項目，包括罐頭、酒類，這些產品在我們的二期生產計劃里面。”涂秀鋒說。

接下來，該公司將爭取更多訂單，并加大菌棒廢棄物再生資源綜合利用研究力度，實現生態經濟循環發展，并將食用菌產業推廣到群眾中去，讓更多群眾參與產業發展，實現增收致富。

“2022年，豐源公司總共完成了各種食用菌訂單2000萬棒。2023年，我們在完成這些訂單的前提下，把我們一直規劃的日產10萬棒的鹿茸菇工廠化儲備項目，爭取在六月份正式啟動，希望各界人士到貴州豐源現代農業有限公司來考察來合作，一起共同發展食用菌產業。”涂秀鋒說。