在舒蘭市新安鄉桂家村木耳種植大戶楊洪波的基地里，工人們正在忙著采收秋木耳。今年楊洪波種植了7萬袋春耳，3萬袋秋耳。木耳一年可采收兩茬，春耳嫩、秋耳脆，各有風味。

楊洪波堅持種植木耳20余年，曾經到蛟河、黑龍江等地學習先進的木耳種植技術。經過不斷地學習和經驗的積累，楊洪波摸索出了種植木耳的好經驗。種植的木耳厚實、朵大。他家的木耳曾是農博會上的搶手貨。每到秋收時節，來自黑龍江、蛟河等地的客戶紛紛搶購楊洪波的木耳。秋耳賣60元一斤，春耳30元一斤，年增收30余萬。楊洪波一年雇傭40余人種植、采收木耳，帶動村民人均年增收3000余元。下一步，楊洪波打算擴大規模，帶動更多的村民增收致富。

近年來，舒蘭市大力發展木耳產業，全市食用菌種植面積300公頃(4000萬袋)，產量2400噸，產值16000萬元，主要品種有黑木耳、平菇、榆黃蘑等品種，種植區域主要分布在新安、上營、開原、吉舒、天德等鄉鎮。食用菌以黑木耳為代表，現有產業化龍頭企業1家、合作社8個、種植大戶1500多戶，種植量達到4000萬袋，年產黑木耳2400噸，產值1.6億元。