仲夏時節,走進印江自治縣木黃鎮,青山滴翠,碧水逶迤,貴州省梵天菌業有限公司盤龍生態智慧農場,小型氣象站全天候現場監測農場內的氣象要素,智能催芽棚模擬菌絲生長環境,打破季節對木耳培育的禁錮,培育出優質菌棒,農業智能設備身影隨處可見。
緊扣“念好山字經、做好水文章、打好生態牌,奮力創建綠色發展先行示范區”的定位要求,近年來,銅仁市加快推進農業關鍵核心技術攻關,為生態茶、生豬、食用菌等特色優勢百億級產業集群建設注入科技動力,為農業插上科技的翅膀,推動“汗水農業”向“智慧農業”轉變。
把食用菌打造成帶動群眾增收致富的大產業,銅仁市以院士工作站為載體,強化技術引領,充分發揮貴州省梵天菌業有限公司李玉院士工作站的作用,簽訂《高附加值香菇黑木耳多糖制備關鍵技術及產品》技術開發委托合同和《廢菌棒資源化利用工程示范項目》技術服務合同書,制定多個企業標準,建設菌農培訓中心,每年培訓人數超3000人。
以農業科技示范園區為載體,強化創新引領,銅仁市依托木黃食用菌農業科技示范園區,建設標準化、規范化的梵凈山特色食用菌珍稀品種DUS測試選育中心,啟動特色種源“卡脖子”技術攻關,開展種質資源挖掘利用、分子育種、菌種生產質量全程控制等關鍵共性技術研發。
目前,該市在印江、沿河、萬山等地建立生態智慧農場17個,帶動5000余農戶直接參與產業發展;建成食用菌菌棒加工生產基地19個、菌棒生產線21條,自主研發64種分支菌品種。
以龍頭企業為載體,強化帶動引領,銅仁市創新“龍頭企業+”帶動模式,建立“一包三保”機制,夯實食用菌產業基礎,培育了一批食用菌企業自主品牌。
目前,該市已建設一座黑木耳智能化菌包廠和占地107畝的黑木耳種植示范基地,2022年,食用菌種植規模預計超10億棒、產量超50萬噸,綜合產值超50億元。