谷城縣森林資源十分豐富,森林覆蓋率達73%,菇耳林面積達50萬畝以上,總蓄積量1600萬余立方米,可保證每年9000萬棒原材料循環使用,為食用菌的種植、生產提供了豐富的林地資源。
長期以來,谷城縣大力發展食用菌種植、生產,不斷壯大全縣食用菌產業。但由于忽略了管理創新、科技創新,導致食用菌標準不一、質量低下,在市場競爭中價格偏低,效益不佳,極大挫傷了廣大菇農的積極性。
為改變這種局面,位于谷城縣石花鎮席家埡村的湖北金盆嶺菌業有限公司以科技研發、技術集成、示范推廣為重點,細化專業分工,推動龍頭企業與專業合作組織、菇農建立更加緊密的利益聯結機制,不斷降低生產成本,讓菇農在產業升級中得到實惠。谷城縣以該公司為依托,建設食用菌種養帶動型鄉村振興科技創新示范基地。
“每年有3萬余人參與到食用菌產業鏈條中,食用菌成為當地村民的‘發財果’。”湖北金盆嶺菌業有限公司總經理何黎明告訴記者,企業與全縣68家合作社和22個家庭農場抱團發展,以“公司+基地+合作社+農戶”的產業化經營模式,全面推行“統一生產標準,統一管理規范,統一種植技術,統一原料供應,統一產品銷售”,促進全縣食用菌產業高質量發展,完成傳統菌業向現代農業的轉變。
據了解,該公司一直把科技創新作為推動發展的第一動力,建設了國家三級食用菌菌種研究所,與湖北省林科院合作共建“院士專家工作站”,成功繁育出大球蓋菇、羊肚菌、靈芝、黑皮雞樅菌、桑黃菌、牛肝菌、豬肚菌等20多個珍稀菌種,自主研發的“襄菇棒”牌“谷香系列”菌種、菌棒以其優良品質暢銷全國各地,先后獲得15項實用新型專利。特別是在全國率先提出的“羊肚菌+靈芝”輪作模式受到廣大菇農認可,在全縣及周邊縣市推廣,產值達1億余元。
“建設科技創新示范基地是實現食用菌產業可持續發展的有效途徑,更是發展壯大龍頭企業的必然選擇?!焙卫杳鞣Q,下一步,企業將通過建設食用菌科技創新示范基地,全面普及“四新”(新技術、新模式、新材料、新設施)、“六節”(節種、節肥、節藥、節地、節水、節勞)、“兩高兩少”(營養成分高,藥用價值高;雜質含量少,有害物質少)知識,實現標準化種植、規?;l展、集約化經營,逐步建成全省特色鮮明、效益突出、模式先進、科技含量高的食用菌科技創新示范基地。