走進山西省呂梁市中陽縣心言科技黑木耳種植智能棚,放眼望去,一列列菌棒整齊地排列,每一個菌棒上都或多或少地有著大小不一的木耳,肉嘟嘟、黑絨絨的像一朵朵小花,似一顆顆超大號黑珍珠,長勢十分喜人。
黑木耳是著名的山珍,可食、可藥、可補,有“素中之葷”之美譽,世界各國稱之為“中餐中的黑色瑰寶”。2018年以來,中陽縣依托資源、氣候、生態優勢,大力發展黑木耳產業,取得了豐碩成果。2019年,全縣黑木耳生產規模達到282萬棒,年銷售黑木耳近30萬斤。2021年,中陽縣的菌棒栽植數量達到4749.9萬棒,采收干木耳500萬斤,實現產值2.25億元,直接帶動1.5萬農民年均增收8000元。小小的黑木耳,已經成為富民強縣的大產業。
為把全縣黑木耳產業發展規劃落到實處,中陽縣委、縣政府成立了黑木耳產業發展領導小組,陸續出臺了《中陽縣黑木耳產業發展總體規劃(2020年—2025年)》《黑木耳產業發展實施方案》《關于鼓勵企業建設黑木耳大棚的實施意見》《中陽縣關于鞏固拓展消費扶貧成果的實施方案》等文件,為產業各個階段的發展提供了政策保障,并出臺菌棒補貼、大棚補貼、種植保險、“木耳貸”等一系列配套惠民政策。為規模化經營和科學化管理,聘請專業技術人員,針對菌棒質量和培育、病蟲害管理等各方面進行上門服務、科學指導。除此以外、還完成了配套水利工程、配套變電器,助推木耳產業持續穩定高質量發展。
小小一項黑木耳種植,因生長周期短、見效快,帶動產業發展的效果十分明顯,在基地務工的脫貧戶,木耳采收期就有三四千塊的務工收入。嘗到了豐收的甜頭,個個臉上都笑開了花。
口袋鼓了,信心足了。如今,在中陽縣各鄉鎮,農民種植黑木耳的積極性更高了。車鳴峪鄉脫貧戶王應枝說:“以前種地收入很有限,現在我們村有食用菌專業合作社,家家戶戶種黑木耳,大家的致富信心更足了。”
“進入新的發展階段,我們將聚焦產業提質增效,健全完善規模化種植、標準化管理、產業化經營、品牌化銷售和農戶增收利益聯結機制的‘四化一機制’全產業鏈發展體系,助力鄉村全面振興,促進中陽全方位高質量發展。”中陽縣委書記趙沂旸表示。
為了進一步增強中陽縣黑木耳產業的市場競爭力,山西心言生物科技有限公司積極響應中陽縣委、縣政府的戰略決策,已完成投資4.25億元,建成黑木耳種植大棚719棟及所需晾曬棚,耳農管理房37個,年產1億棒的菌棒生產廠和年處理7000萬棒的廢棄菌棒處理廠具備生產條件……有力的推動了全縣黑木耳產業升級迭代,引領全縣農業產業結構的合理調整,把中陽的農業產業發展推上一個新臺階。
天賦中陽美,地道黑木耳。這句當地人耳熟能詳的宣傳語,精煉地詮釋大自然賦予一方土地的神奇,更寄托著黑木耳產業品牌化發展的希望。下一步,中陽縣將在省委、市委的堅強領導下,拼搏實干、久久為功,打響“中陽小木耳”品牌,使木耳產業成為中陽脫貧攻堅有效銜接鄉村振興的支柱產業,帶動更多老區人民走上木耳栽培的致富之路。