近日，從昆明市晉寧區上蒜鎮獲悉，上蒜鎮上蒜村江紅蔬菜花卉農民專業合作社的100畝大球蓋菇進入豐收季，但受疫情影響，本來可以銷往省內外的大球蓋菇出現運輸和銷售不暢等難題。
      走進晉寧區上蒜鎮上蒜村江紅蔬菜花卉農民專業合作社的種植棚里，可以看到一排排鋪著松針的壟面上，冒出一朵朵大球蓋。自2017年開始，晉寧上蒜鎮上蒜村便開始種植大球蓋菇，如今全村的種植面積突破100畝，已經成為當地的特色農業產業。合作社社長李江紅介紹，合作社種植的大球蓋菇品種是“中菌金球蓋1號”，又名赤松茸，其味清香，肉質滑嫩，口感近似野生菌。這種菌子可以煲湯、炒吃，甚至可以生吃。
      這段時間，大球蓋菇迎來豐收季，預計產量可達500余噸，但是村民們卻高興不起來。由于受疫情影響，運輸和銷售不暢等難題讓廣大種植戶看在眼里，急在心里。李江紅憂心忡忡地說：“這段時間每天都有新的菇長出來，每天都要采收，但是采收了又沒有銷路，很是發愁。我們也想了很多辦法來推銷，效果都不好，可不能看著農戶們種出來的菇都爛在地里呀。”