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    中陽縣:培植地道黑木耳 孕育品牌大產業


    【發布日期】:2022-04-07  【來源】:山西日報
    【核心提示】:“鄉村振興則產業興。黑木耳產業從無到有、從小到大、從大到精、從精到長,最終要實現標準化、品牌化產業體系,成為群眾持續增收的富民產業。”呂梁市委常委、中陽縣委書記趙沂旸對產業布局發展,思路清晰而條理。
          時令已過春分,順著209國道,前往中陽縣車鳴峪的路上,泛青的山色無限生機,沿路大棚旁的一排排菌棒堆積如山。
          行至雷家溝村,山西心言生物科技有限公司的智能化大棚正在加緊建設。公司董事長雷星星表示,本著建設黑木耳全產業鏈目標,項目囊括菌棒生產、技術研發、廢菌棒回收利用及木耳文旅小鎮等系列工程。
          入選2021年全國文化科技衛生“三下鄉”活動示范項目后,中陽縣黑木耳產業向著更高質量發展邁進。
          試種4萬棒到4340萬棒,產量29萬斤到404萬斤、產值1.3億元;一個鄉鎮試點到鄉鎮全覆蓋,直接帶動農戶1.5萬人增收。中陽黑木耳產業通過4年時間實現規模化發展,成為農業產業中的支柱產業,帶動相關產業鏈條的融合發展。其背后遵循著一個邏輯:用科技提質量、增效益。
          一直以來,中陽縣將集約化和信息化技術融入大棚建設、菌棒生產、栽培管理、采摘等各個環節,提高木耳產業的科技含量,呈現出區域化布局、產業化經營、市場化運行的發展格局。
          “鄉村振興則產業興。黑木耳產業從無到有、從小到大、從大到精、從精到長,最終要實現標準化、品牌化產業體系,成為群眾持續增收的富民產業。”呂梁市委常委、中陽縣委書記趙沂旸對產業布局發展,思路清晰而條理。
          時間追溯到2018年,中陽縣整體脫貧摘帽。這是終點更是新起點。如何鞏固脫貧攻堅成果是擺在每個貧困縣面前的必答題。
          海拔高、緯度低、日照長、溫差大、森林覆蓋率49.09%。從地域環境到氣候條件,中陽縣與黑木耳菌都有自然的內在聯系。
          30余次產業專題調研、20余次主題座談會。中陽縣和定點幫扶單位山西省委統戰部經過反復調研論證,黑木耳產業屬于周期短、見效快、效益高的新興產業,中陽縣適逢其時。
          隨之,中陽縣與黑龍江省東寧市建立友好城市戰略合作,與山西農業大學簽訂戰略合作協議。當年8月,車鳴峪鄉試種棚栽、地栽黑木耳,數月過后,爭相綻放的黑木耳猶如一股春風,吹生產業發展的強勁活力。
          2019年,全縣黑木耳生產規模達282萬棒、年銷售近30萬斤。黑木耳不僅幫助貧困群眾增收致富,也成為鄉村振興的希望產業。
          這一年,中陽縣成立黑木耳產業發展中心,出臺多項優惠獎補政策,對新建的黑木耳大棚、新地栽基地、菌棒均給與一定比例獎補扶持。同年,山西騰宇農業開發有限公司投資的日10萬棒規模黑木耳菌棒廠開工建設。
          46歲的王建軍當年返鄉創業,回村承包7畝地種植木耳。“政府補貼下來一個菌棒成本只有0.54元,畝地補貼3000元。”王建軍回憶,鄉技術員每天現場技術指導如何澆水、何時采摘等各個環節,讓人心里很踏實。“2019年采收3茬,產黑木耳干貨7000來斤,純收入近15萬元呢!”
          2020年,中陽縣出臺《中陽縣黑木耳產業發展總體規劃(2020年—2025年)》《中陽縣2020年黑木耳產業發展實施方案》等方案,邀請權威機構編制黑木耳產業發展及黑木耳科技、生產、經營等10項專項規劃;聘請10余名專業技術人員為基地提供技術服務;邀請業內專家對種植戶技術培訓,整體布局謀劃黑木耳產業發展。
          就在總體規劃出臺后的7月,第五屆全國(山西·中陽)木耳產業創新發展大會召開。“大會圍繞木耳菌包生產、技術服務、基地建設、產品研發、廢棄菌包回收處理等項目研討對接洽談,對中陽縣黑木耳產業高質量發展起到決定性作用。”中陽縣黑木耳產業發展中心主任李海榮感慨,“這一年,全縣黑木耳栽植規模已達1600萬棒。”
          “作為黑木耳新產地,大量核桃木、刺槐木、棗樹枝丫作菌棒當原料,生產成本低,病蟲害較少,產出木耳幾近天然品質。”山西農業大學教授、中陽縣木耳產業技術總顧問常明昌憑借多年研究食用菌經驗,實際指導得出結論。
          黑木耳產業讓群眾腰包鼓了起來。從種植到采摘,勞動力需求大,附近村民家門口解決就業,越來越多的人參與其中。“既能掙錢學技術又不誤種地,生活水平明顯提高了。”弓陽村木耳種植戶張成全說起生活變化,笑得合不攏嘴。
          一直以來,中陽縣堅持規模化種植、標準化管理、產業化經營、品牌化銷售和農戶增收利益聯結機制的產業發展思路,不斷提檔升級。目前,中陽黑木耳已形成黑木耳產業發展中心和鄉鎮為主體,龍頭企業、專業合作社、種植示范大戶為基礎,鄉鎮技術服務員為紐帶的產業發展體系。建成年產3000萬棒的菌棒生產基地,啟動中陽縣黑木耳產業發展綜合開發項目。
          “從2019年開始,縣財政累計獎補黑木耳產業發展資金達1.5億元。目前,中陽黑木耳已獲區域特色品牌和綠色、有機農產品認證,下步要將產品做精做細,加大宣傳推介,將‘中陽木耳’打造成全國標志性知名品牌。”縣長孫燕飛說。
          2022年1月出臺的中陽縣2022年黑木耳產業高質量發展20條措施中表明:力爭科學栽植黑木耳7000萬棒、產量突破700萬斤,銷售額達2.1億元。并將黑木耳產業列為縣委、縣政府年度重點工作,作為重點考核指標和選人用人的重點依據,對相關單位部門進行全年化常態督查考核,有力推動黑木耳產業高質量發展。
          天賦中陽美,地道黑木耳。這句當地人耳熟能詳的宣傳語,精煉地詮釋大自然賦予一方土地的神奇,更寄托著黑木耳產業品牌化發展的希望。
     
     
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