12月2日，2021年貴州省食用菌產業干部培訓銅仁班正式開班。培訓由省食用菌產業發展領導小組辦公室主辦，貴州農業職業學院、銅仁市食用菌產業發展領導小組辦公室承辦，并獲得省農科院農作物品種資源研究所、省食用菌育種重點實驗室，省食用菌現代農業產業技術體系作技術支撐。

培訓內容涵蓋食用菌產業助推貴州鄉村振興之路，貴州野生菌保護和馴化栽培，貴州冬蓀林下栽培技術，貴州大球蓋菇林下栽培技術，貴州羊肚菌種植技術等專業內容，旨在進一步加快推進銅仁市食用菌產業發展、提高培訓對象食用菌專業職能技術水平、提升食用菌生產經營管理能力、增強發展食用菌產業的信心、鞏固脫貧攻堅成果，助力鄉村振興。

近年來，銅仁市食用菌產業初步形成了以“龍頭帶動、單品突破、雙核驅動、集群發展”的發展新格局。有梵天菌業、貴福菌業、同發菌業、裕國菌業、綠秀菌業、蓀靈公司等一批食用菌產業龍頭企業，有木耳、香菇、鹿茸菇、雙孢菇、竹蓀等優勢單品。從2016年0.5億棒，到2021年底食用菌種植規模達9億棒，平均每年增長速度達到78%，已成為全市十一大優勢特色產業和六大主導產業。