繼真姬菇新品種“閩真3號”“閩真5號”通過省級品種鑒定后，近日，科技特派團與省現代農業食用菌產業技術體系銀耳海鮮菇崗位成員在古田縣選育的又一真姬菇新品種“閩真6號”經過現場測產驗收，具有良好的經濟效益，成為示范推廣的又一新品種，助力食用菌產業提質增效。

近日，真姬菇新品種“閩真6號”在福建福泉鑫生物科技有限公司進行了現場測產驗收，分別對現有主栽品種（對照）和“閩真6號”出菇菌包隨機抽樣，分別調查其產量、農藝性狀等相關數據，并查閱生產記錄，計算栽培周期。現場測產情況說明真姬菇新品種“閩真6號”優于對照主栽品種，具有產量較高、商品性狀優良等優點。

“‘閩真6號’比原來的主栽品種平均產量提高了25%，平均達到了一斤半左右，主栽的只有1斤2兩。其他性狀包括優質品和生產周期比原來略有提高。總的說來，這個品種在原來基礎上進了一大步，很有市場前景。”福建省食用菌推廣總站推廣研究員羿紅表示。

真姬菇學名“斑玉蕈”，又名海鮮菇、蟹味菇等，是一種備受國內外市場親睞的食、藥兼用的珍稀名貴食用菌，其子實體質地脆嫩、營養豐富，富含蛋白質、維生素、多糖以及氨基酸。福建作為全國重要真姬菇生產基地，真姬菇產量約占全國總產量的50%以上。新品種“閩真6號”原基形成較快，菇蕾均勻且密度大，子實體簇生；菌蓋呈扁半球形，表面光滑；菌柄細長，菌肉厚實；菇型整齊一致，傘狀，外形美觀，呈奶白色，近聞具有海鮮味。

“‘閩真6號’品種對我們工廠增產增收比較明顯。相比較‘閩真4號’，單袋產量提升三兩。就按現在市場行情一斤三塊錢算，一間菇房6000袋，一天就增收5400元。”福建福泉鑫生物科技有限公司技術員張仁漸說道。