近日，走進位于大方縣冷底壩區(qū)的大方雪榕公司食用菌菌棒生產(chǎn)車間，工人們忙碌有序。種植大棚內(nèi)，采菇、裝箱......現(xiàn)場一片忙碌景象。

每天早上8點，冷底村村民周巡鳳像往常一樣準時到公司上班，她的工作就是將采摘下來的食用菌包裝好。

“以前，我們家兩畝半土地種稻谷只夠一家人勉強糊口，后來流轉(zhuǎn)給村里的合作社種蔬菜，自己在基地務(wù)工，日子稍微好一點。食用菌種植基地建起來后，我就回來務(wù)工，平均月收入都在3000元以上，上個月我做了4000多元！”周巡鳳說。

在冷底壩區(qū)周圍，像周巡鳳一樣在該工廠務(wù)工的群眾有700余人。

據(jù)介紹，達溪鎮(zhèn)冷底壩子是大方縣最大的連片壩區(qū)，一共有840多畝。這些年，冷底壩區(qū)產(chǎn)業(yè)從最初“各自為戰(zhàn)”種植傳統(tǒng)農(nóng)作物，到工廠化種植食用菌，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展由“散”到“聚”，由弱變強。

2014年，上海雪榕生物科技股份有限公司入駐大方，投資7億元建設(shè)一家集科研、生產(chǎn)、銷售于一體的綜合性食用菌工廠化生產(chǎn)企業(yè)。如今，冷底壩區(qū)實行工廠化種植海鮮菇和蟹王菇，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展實現(xiàn)了農(nóng)業(yè)集約化、規(guī)模化、組織化發(fā)展。

雪榕公司全新的生產(chǎn)方式對冷底壩區(qū)群眾的發(fā)展觀念帶來了巨大的沖擊。“我這輩子都想不到，農(nóng)業(yè)還有這種種法，完全是工廠化生產(chǎn)。”冷底村74歲的老支書楊世猷滿是感慨。

“我們實行的是工廠化生產(chǎn)，從開始配料到食用菌采收，150天為一個周期。”大方雪榕生物科技有限公司總經(jīng)理劉興國介紹。

“基地主要生產(chǎn)海鮮菇和蟹王菇兩種產(chǎn)品，現(xiàn)在日產(chǎn)量達70噸，產(chǎn)值60余萬元。”劉興國說，作為全國食用菌工廠化生產(chǎn)龍頭企業(yè)，雪榕集團有成熟的銷售市場，冷底壩區(qū)生產(chǎn)的海鮮菇和蟹王菇，主要銷往華中、東北等地大型商場和超市，目前市場供不應(yīng)求。