6月21日,在貴陽農產品物流園看到,規劃有序的各類交易市場有序排開,食用菌專業批發市場也坐落其中,眾多食用菌商家正各自在店前忙碌。
貴陽農產品物流園是省、市聯動的“菜籃子”民生保障工程,是目前全省占地規模最大、投資金額最高、交易品類最齊全的綜合性批發、公益性示范大市場,經營品類涵蓋蔬菜、水果、食用菌、肉類、糧油干調等。食用菌專業批發市場便是貴陽農產品物流園的重要板塊之一,占地2萬平方米,經營品類涵蓋香菇、平菇、茶樹菇等30余個干鮮食用菌品種,涉及部分食用菌干貨、菌需物質、設施設備、深加工生產品等。
“目前食用菌專業批發市場分為鮮貨區、干貨區兩個板塊,入駐商家40余家。我們正在擴大干鮮菇、菌材板塊交易規模?!辟F州易農惠民商業管理有限公司市場管理員周鵬介紹,入駐商家來自全省各地,商家面向的客戶群體多為省內的大型連鎖超市。為便于大批量食用菌交易,批發市場內提供了足夠的場地,支持修建冷藏庫等設施。
據悉,貴陽農產品物流園擬在三年內投入1.1億元,在現有基礎上,新建加工中心、信息中心、研發中心等板塊,依托貴州省食用菌產業發展的優勢,擴建食用菌交易主體工程,不斷豐富經營主體,促進交易規模遞增,擴大市場交易份額,逐漸打造成“食用菌鮮貨主打、野生菌引領、干貨融入,分揀加工包裝成型、菌需物資供應及原材料供應”的多業態及產業延伸的布局。
同時,依據貴州省食用菌的種植規模與交易規模,重點布局、分類實施,逐漸打造涵蓋食用菌產業鏈的相關配套設施設備、原材料供應、干鮮食用菌、野生菌、深加工產品、菌需物資等內容的綜合市場業態。打造食用菌信息價格發布中心,立足食用菌市場,致力于打造貴州省食用菌網絡大數據平臺,發布專業食用菌行業資訊,提供食用菌招商、食用菌價格發布等服務。