5月25至28日，山東省技術創新引導計劃（魯渝科技協作）“高產優質食用菌栽培及超微粉產品開發”項目推進會在重慶市舉行。山東省農業科學院農業資源與環境研究所、重慶市農業科學院、濟南市供銷總社食用菌研究所3家項目參與單位的課題負責人及科研骨干參加了會議。

      項目主持人介紹了項目的執行情況及績效考評結果，參加單位依次匯報了本單位的工作開展、成果產出和下一步的工作計劃。項目主持人聽取相關工作匯報后，在肯定各參與單位現有工作業績的同時，希望各單位能夠進一步仔細核對項目任務書中的研究內容和考核指標，進一步優化各項相關技術參數、深化該項目關鍵技術研究，以新技術、新工藝、新方法、新產品加快推進重慶市食用菌產業提質增效，引領廣大山區群眾走上脫貧致富道路。

      26日，專家組一行來到重慶市永川區進行食用菌產業調研和培訓工作。在重慶市菌雅食用菌有限責任公司調研了茶樹菇、猴頭菇等食用菌栽培及銷售情況，針對菇房建設、茶樹菇及猴頭菇病蟲害防控中存在的問題提出了指導意見；在重慶市菌易農業開發有限公司重點考察了秀珍菇的菌包制備、菌種擴繁、接種出菇及市場行情等情況；在重慶市永川區何埂鎮獅子村，針對調研過程中食用菌加工企業和合作社存在的突出問題和潛在的行業風險，馬超副研究員開展了食用菌采后技術集成創新專項培訓，剖析了當地存在的食用菌采后加工技術欠缺、集成創新程度不足等突出問題，詳細介紹了目前食用菌采后加工的集成創新技術和成果，取得了良好效果。

      27日，專家組到萬盛區重慶雁搏生物公司，考察了黑皮雞樅及豬肚菇的栽培，針對黑皮雞樅出菇覆土粘度大、菇房濕度大等問題，提出了改進建議；在重慶華綠生物有限公司了解到公司主營的金針菇生產技術成熟，產能大，但金針菇高質加工技術及資源綜合利用技術欠缺；針對食用菌種植戶生產中存在的食用菌栽培技術和覆土技術問題，任鵬飛副研究員進行了現場培訓，并進行了現場答疑，受到當地種植戶的高度評價。

      28日,專家組到奉節縣永安鎮長凼村食用菌種植基地，就食用菌新型基質研發、菌渣綜合利用技術、高溫病害防控技術進行現場指導。

      此次在重慶市的調研與培訓活動，進一步促進了魯渝兩地的技術交流和科技成果轉化，為深入推進魯渝合作食用菌高產優質栽培食用菌深加工方面落實做細奠定了良好的基礎；為推動當地食用菌產業資源高效利用、生態系統穩定、產品質量安全的菌業發展格局必將產生深遠的影響。