一場大雨過后，云南各地的野生菌也多了。昨日，云南木水花野生菌交易中心的野生菌上市量達5噸左右，雞油菌、奶漿菌，谷熟菌、大紅菌等陸續上市，野生菌總體價格有所下降。
當天上午，在云南木水花野生菌交易中心，擺攤出售野生菌的商家已達200余家。除了購買菌子的市民及餐飲商家外，幾名網絡主播正在市場內帶貨，協助商家銷售野生菌。
走訪了解到，目前市場內已有雞樅菌、紅蔥菌、雞油菌、黑牛肝菌、奶漿菌等20余個野生菌品類，來自云南、廣西、貴州、陜西等地。其中，谷熟菌上市量最大，當天共有400公斤。
從價格來看，各個品類的野生菌價格均有所下降。當天，雞樅菌每公斤售價為140元至1300元，雞油菌每公斤售價為220元至260元，松茸每公斤售價為15000元，青頭菌每公斤售價為200元至900元，奶漿菌每公斤售價為140元至180元。
“最近各地都在下雨，野生菌的供應量增加了不少。目前整個市場野生菌的日交易量達5噸左右，比上周增加了一倍多。”云南木水花野生菌交易中心總經理成愛麗介紹，今年受氣候變化影響，野生菌的上市時間比往年晚，但上市量及價格基本持平。隨著野生菌價格下降，來市場購買野生菌的市民也逐漸增多。
成愛麗表示，目前野生菌價格相對穩定，但隨著雨季的來臨，野生菌上市高峰也將到來。預計端午節前后，云南各地野生菌將大量上市，屆時價格將繼續回落。
