日前，走進劍河縣溫泉隧道口姬松茸種植基地，工人們忙著將麥稈建堆發(fā)酵、培養(yǎng)料上機床，現場一片熱火朝天的景象。

      “我們基地建堆發(fā)酵主要用麥稈、稻草等經濟價值低的農作物廢料作為原料，經過建堆預濕、兩次發(fā)酵，就能將培育料、菌包送往菌房種植。對產后的菌包廢料我們作為農業(yè)生產底肥和養(yǎng)殖蚯蚓原料，不但能防止污染環(huán)境，還能兩次變廢為寶，為企業(yè)生產降低了成本。”在種植基地工作的楊勝桃說。

      行業(yè)的持續(xù)發(fā)展離不開環(huán)境保護的可持續(xù)作為支撐，經過考察調研，該縣把食用菌作為“一縣一業(yè)”的主導產業(yè)，通過引進、培育貴州建江菌業(yè)有限公司、貴州劍榮菌業(yè)有限公司等一批食用菌專業(yè)化種植、營銷為一體的企業(yè)，在地方發(fā)展與環(huán)境保護之間找到最佳結合點。

      “我們培育菌包、培育料生產制作工藝已相當成熟，我們公司負責管理的劍河縣姬松茸種植基地生產的菌包、培養(yǎng)料，除了滿足本基地6萬平方米種植需求，還能滿足五岔基地、關口基地、南明基地等3個基地8.9萬平方米種植需求。”貴州建江菌業(yè)有限公司工作人員潘芳介紹說?！?　 

      該縣充分發(fā)揮食用菌龍頭企業(yè)“帶”“幫”作用，通過龍頭企業(yè)向中、小基地、種植散戶提供原料和技術支持，由縣內龍頭企業(yè)培育菌種、生產底料和菌包，不僅降低成本，還保障食用菌產業(yè)發(fā)展不會在生產第一環(huán)節(jié)被“卡脖子”。食用菌行業(yè)“準入”門檻不斷降低，在全縣13個鄉(xiāng)鎮(zhèn)都建成食用菌示范種植基地，食用菌產業(yè)在該縣已遍地開花?！?　 

      “我們公司最近每天出產的鮮菇差不多有3萬余斤，主要是發(fā)往成都、長沙、廣西等地，這些大額訂單，對方都會先打來幾十萬元的預付款，銷路還是有保障的。”貴州劍榮菌業(yè)有限公司銷售經理李貴介紹道。

      在食用菌龍頭企業(yè)引進過程中，該縣對企業(yè)的研發(fā)實力、經濟實力、銷售網絡等因素進行綜合評定，以龍頭企業(yè)聯系縣外企業(yè)訂單式銷售，在廣州、成都、長沙、重慶、云南、廣西、鄭州、深圳、珠海、貴陽等地搭建了穩(wěn)定的銷售渠道。　 　 

      “我們9人都是白天在這采摘菌子，晚上回家住。我們婦女力氣比較輕，干不了苦力活，在這干不算累，每個月都有3000多元錢哩，挺滿足的。”在貴州劍榮菌業(yè)有限公司采摘海鮮菇的吳程英一邊忙著手里的活一邊高興地說。

      在堅持推進食用菌行業(yè)健康發(fā)展與帶富群眾同向同力，該縣以食用菌產業(yè)發(fā)展為依托，實現群眾在家門口就業(yè)增收，為鄉(xiāng)村振興賦能。通過采用“龍頭公司+黨支部+合作社+農戶”模式，將基地標準化種植和群眾散戶田間地頭種植相結合，群眾除了享受基地的分紅和務工收益，還能自己種植由公司統一回收創(chuàng)收，食用菌行業(yè)發(fā)展與群眾致富的利益聯結正不斷被深化。 　 　 

      經過幾年的發(fā)展，該食用菌已經形成了生產、種植、加工、銷售都完整的產業(yè)鏈，食用菌已悄然成為了該縣產業(yè)的一張閃亮名片。僅2020年，就生產食用菌菌棒1.5億棒，食用菌總產量達7萬余噸，總產值達8億元，直接帶動2萬名群眾就近就業(yè)，人均年收入3.6萬元以上，間接拉動4萬名以上群眾增收致富。