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    劍河:“科技”菌菇助力鄉村振興


    【發布日期】:2022-03-23  【來源】:黔東南新聞網
    【核心提示】:從田間的大棚種植到工廠化的車間生產,近年來,劍河縣立足產業資源優勢,采取工廠化、智能化、標準化的立體種植模式科學種植食用菌,以科技創新推動現代農業發展,進一步優化食用菌產業布局,助力鄉村振興。
         從田間的大棚種植到工廠化的車間生產,近年來,劍河縣立足產業資源優勢,采取工廠化、智能化、標準化的立體種植模式科學種植食用菌,以科技創新推動現代農業發展,進一步優化食用菌產業布局,助力鄉村振興。
      人勤春早。貴州建江菌業有限公司食用菌種植基地的恒溫菇房里早已處處迎春,一排排六層高的菌架上,長勢喜人的“白胖子”爭相從土里探出腦袋,工人們正踩著自由滑動的“電梯”在菌架之間來回采摘著新鮮出爐的雙孢菇,不一會兒,身旁的塑料籃便很快裝滿。
      不同于傳統的食用菌種植模式,這里的雙孢菇采用立體化種植,住的是“小樓房”,得益于恒溫智能化控制系統,中央空調隨時送上服務,保證冬暖夏涼,創造出食用菌在不同生長階段最適宜的人工環境。
      據基地技術員楊木清介紹,菇房均采用恒溫控制,可以精準控制溫度、濕度、光照等因素,能有效提高食用菌產量,保證菇的品質、品相,保證食用菌在生產過程中的天然、綠色、“零污染”,立體化栽培又可以合理地利用種植空間,節約土地。
      在工廠化立體種植模式下,食用菌實現了循環生產周年化、環境控制智能化、產品質量標準化,無論氣候多變,還是季節替換,全年都有新鮮的食用菌可以采摘,同時也便于產品質量統一管理。目前,基地日產鮮菇量2.5噸左右,主要銷往湖南、四川、廣東等地,產品供不應求。在為企業帶來良好市場效益的同時,還有效帶動了周邊群眾實現就業增收。
      基地還同時配套建設了冷藏室和烘干房,用于“嬌氣”的食用菌保鮮和儲藏加工。下一步,貴州建江菌業有限公司將進一步加大科研投入,研究培育培養期更短、成本更低的液體菌種,提升食用菌市場競爭優勢,延長產業鏈條,推動食用菌產業高質量發展。
      “這里的待遇挺好的,我們婦女在家除了農活,也沒有什么事做,來到這里我還當了采菇隊的小組長,一個月的工資3000多元,工作也比較輕松,用不著出遠門打工,離家近,我挺滿意的。”基地工人吳臣英高興地說。
     
    關鍵詞: 劍河縣 食用菌
     
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