金秋時節,遼陽縣吉洞峪滿族鄉翁家村的食用菌產業迎來了銷售旺季。連日來,村里的菇農們忙著采摘、分揀、裝箱,每天有近萬斤新鮮香菇從這里發出,運往遼陽、鞍山、沈陽等周邊城市的各大超市,呈現出產銷兩旺的喜人局面。
翁家村是遠近聞名的養蠶專業村,蠶場面積達3000余畝。近年來,村里又引進了食用菌這一特色項目,有效拓寬了村民的致富渠道。目前村里已有20多戶農戶從事食用菌種植,菌棚數量達100余棟,種植規模約50萬棒。今年香菇喜獲豐收,每個菌棒產出香菇達2斤左右,剔除成本后,能為種植戶帶來約4元的純利潤。僅此一項,便為全村創造了可觀的經濟效益。
“過節了,這段時間訂貨電話特別多,我們天天都在忙著發貨。”村里的種植大戶龐俊成介紹,他的香菇從五月開始采收,一個月收一茬,每年能收六茬香菇。目前正是第五茬的采摘期,平均每天采收一兩千斤香菇,全部發往市內超市。龐俊成種植了20棟大棚的食用菌,預計今年純收入可達30萬元。
翁家村在發展食用菌種植產業時,選擇了直接購買成品菌棒的模式,省去了復雜的養菌、制棒環節,降低了技術門檻和管理難度,使農戶能夠更專注于出菇管理和采收,實現了“輕裝上陣”。同時,村里還鼓勵菇農采用多層架式栽培,不僅增加了單位面積的菌棒放置數量,也提升了香菇品質。
如今,小香菇已成為翁家村鄉村振興路上的大產業。穩定的銷售渠道和可觀的經濟效益,為這個小山村鋪就了一條堅實的產業致富路。













