西峽縣與歐洲相隔千山萬水，卻因為一種“西峽味道”將兩地連在一起。這種“西峽味道”就是聞名全國、香飄全球的西峽香菇。
      “‘西峽香菇’符合出口免檢標準，拿到了進入歐洲餐桌的‘綠卡’，當之無愧！”9月16日，談起“西峽香菇”躋身首批《中歐地理標志協定》保護的100個地理標志，西峽縣華邦食品公司總經理郭建義興奮不已，當即把這一好消息在微信圈里推送開來。
      西峽縣地處秦巴山區、南水北調中線水源地，生態良好，是綠色食品、有機食品的天然適生地。“西峽秋冬季晝夜溫差大、空氣溫度適中，生產出的香菇不僅菇形好，而且花菇率高、品質好，深受歐洲市場歡迎。”郭建義介紹，自上世紀90年代開始，西峽縣把香菇產業作為富民“一號工程”，制定香菇標準化種植規范，建成了沿鸛河百公里香菇標準化長廊，實現了集中連片、規模發展，形成了“上接基地、中連市場、下游打造骨干龍頭出口企業”的完整產業鏈，成為全國最大的干香菇出口貨源集散中心、信息交流中心和價格形成中心，真正實現了“買全國、賣全球”。“西峽香菇早已被俄羅斯人民默認為免檢產品，相信未來雙方的合作空間更大、前景更加廣闊。”來自俄羅斯康德爾公司的客商代表娜塔麗婭說。
      融入“一帶一路”，聯姻國際市場。“年初，‘西峽香菇鐵海快線（中歐）專列’的開通，加速了西峽香菇源源不斷地進入歐洲市場，既省時高效，又方便快捷，為西峽香菇出口歐洲開辟了綠色通道。”郭建義說，公司抓住“一帶一路”建設機遇，公司主打的干香菇、香菇罐頭等產品出口，在鞏固俄羅斯、哈薩克斯坦等國家市場的基礎上，還開拓了德國、英國、法國等國市場，出口貨值實現連年增長。
      “在歐洲香菇市場上，人們可能不知道西峽在哪里，但提到‘西峽香菇’，大家都紛紛豎起大拇指。”西峽縣食用菌生產辦公室主任陳東旭的言語里透著自豪。他說，西峽香菇自營出口額從2005年不足350萬美元，到2019年達到13.4億美元，累計創匯66億美元，占全國香菇出口額的30%左右，占出口“一帶一路”沿線國家全國出口總量的30%左右，連續7年領跑河南農產品出口，成為名副其實的全國香菇出口第一縣。
      “我們將以拿到中歐地理標志保護產品為契機，持續提升香菇產業化和標準化水平，提高香菇產業附加值，在高端國際市場叫響‘西峽香菇’品牌，讓更多的國家品嘗到‘西峽味道’。”陳東旭表示。