3月6日，陜西明達西城產業轉型暨奕農雙孢菇項目揭牌投產儀式在漢中勉縣周家山鎮舉行，這標志著投資5000余萬元的陜西奕農實業公司雙孢蘑菇工廠正式投產，這也是勉縣農業工業化的嘗試和產業轉型的成功典范，是工業反哺農業的成功實踐。
據了解，奕農實業公司是陜西第一家工廠化生產有機農產品的農業企業，公司的雙孢蘑菇工廠是由上海農業科技公司、成都某生物技術公司提供技術支持，以農作物秸稈資源循環利用為核心的高效生態農業項目。工廠引進荷蘭成熟的栽培工藝，借鑒國外先進的生產模式，進口目前世界上最先進的雙孢蘑菇生產環境自動溫測控制系統等關鍵設備，從隧道進出料、菇床上下料到播種、覆土等環節全部采用機械化作業。
明達西城投資控股公司董事長王明貴介紹，該生產線總投資4817.9萬元，占地30畝，購置各類生產設備200余套。可實現日產鮮菇5噸，年產1500噸，相當于3000畝土地一年的產能，是傳統種植方式的95倍,極大地提高了土地使用效率。同時年消化3萬余畝農作物秸稈，雙孢菇生產后剩余的草炭土混合物是優質的有機肥料，可供苗木、花卉、蔬菜、水果等種植。
揭牌儀式結束后，來到生產車間看到，首批雙孢蘑菇已成熟并進入“采摘季”，工人們正在車間里采摘和裝籃。據車間工作人員介紹，目前，該公司生產的雙孢蘑菇已陸續上市，主要銷往漢中、西安、成都等市場。
雙孢蘑菇又名口蘑、圓蘑菇等,是一種綠色無公害食品，富含10多種氨基酸和維生素D，其營養價值是蔬菜和水果的4至12倍，享有"保健食品"和"素中之王"美譽。
明達西城投資控股公司前身是原省、市骨干企業勉縣溫泉水泥有限公司，歷經36年光輝歷程，年產值達到1億元。累計向國家繳納稅金1億余元，帶動勉縣境內上百個集體和個體企業發展，幫助上萬個家庭脫貧致富。董事長王明貴是“五一”勞動獎章獲得者，是全國優秀鄉鎮企業家。企業曾獲全國誠信守法鄉鎮企業，產品屬陜西省名牌產品。
2010年在國家節能減排、淘汰落后產能的號召下，勉縣溫泉水泥公司進行產業轉型，組建陜西明達西城投資控股有限公司。該公司下設9個分公司，涉及建材、機動車檢測、農業、小額貸款、房地產開發、生態旅游開發、物流、物業等行業，現有職工200余人，2018年總收入實現近億元。
