2月8日下午4時許，一輛滿載大米、蔬菜等物資的車輛駛進貴州醫科大學附屬醫院職工食堂。短短十余分鐘內，在醫院后勤工作人員及送貨人員的共同努力下，所有物資悄然入庫，院方向送貨方連聲道謝。
“謝謝？”這看似正常的一次采購配送原來是一場義贈活動，毫無儀式感。貴州中科易農科技集團有限公司為貴州醫科大學附屬醫院的一線醫務人員送“糧草”來了。
中科易農一位現場工作人員告訴記者，自新型冠狀病毒肺炎疫情爆發以來，集團每位員工時刻關注著疫情抗擊一線工作人員，特別是對一線醫護人員全身心投入防疫事業，在崗忘我堅守，感同身受。集團領導在安排部署好保供工作的同時，也在思考要為一線醫護人員做點什么。2月4日，在與貴州醫科大學附屬醫院取得聯系后，協商決定按照院方需求，根據疫情情況按周期供應醫院食堂必須食材，及時采購，集中配送，為改善醫院一線醫護人員的膳食營養作一點貢獻。今天是首次義贈。
據《廣菌譜》記載，羊肚菌有益腸胃、消化助食、化痰理氣等作用。而近代醫學研究也表明，羊肚菌中含有極豐富的亞油酸，能夠降低膽固醇濃度，預防動脈硬化，促進副腎皮質激素的分泌，從而起到“清理腸道”的神奇功效；所含抑制腫瘤的多糖，具有增強機體免疫力、抗疲勞、抑制腫瘤等作用；所含能刺激機體產生干擾素的誘導物質“蘑菇核糖酸”，是抗菌、抗病毒的活性成分，抑制病毒的抗體，能強烈地抑制病毒增生。
中科易農現場工作人員表示，食用羊肚菌，可增加機體免疫力，也能減少“流感”、肝炎等病毒性感染的疾病。貴州中科易農科技集團有限公司作為以食用菌全產業鏈發展的企業，肩負疫情期間食用菌農產品的保供使命，主動承擔企業保供的社會責任與義務，也算是企業為疫情防控出一份力量。
