近日，農業部辦公廳印發《關于宣傳推介全國農產品加工業發展典型案例的通知》，對全國“一縣一業”“一園一業”“一企一業”發展典型集中進行宣傳推介，供各地學習借鑒和推廣。福建省共有5 典型入選，其中，平泉市食用菌產業入選“一縣一業”類發展典型。

　　據了解，這次宣傳推介的農產品加工業發展典型，代表了我國農產品加工業發展水平和發展特點。“一縣一業”發展典型，主要是通過聚焦某一類農產品，實行全產業鏈整體推進方式，在加工環節吃干榨凈，使加工產品經過物流配送和流通系統進行銷售和消費，打造有影響力的區域品牌。

　　平泉是中國綠色名縣、華北地區最綠的縣份，也是華北地區最大食用菌生產基地，食用菌是平泉的特色主導產業之一，被授予“中國食用菌之鄉”稱號。近年來，平泉大力發展食用菌認證企業和建設優質產品出口基地，逐步形成了優質、高效、綠色、安全的產地質量品牌以及“菇芳源”“百菇宴”“瀑河源”等多個名牌產品，并不斷豐富和延長食用菌產業鏈條，輻射拉動相關產業發展，打造了森源食用菌科技園、綠河現代食用菌產業園等各類園區12 個，帶動機械制造、倉儲物流、建筑施工等200 多家關聯企業和商戶發展，食用菌產業從業人數達到12 萬人，農民人均純收入達4600 元。截至目前，平泉市食用菌生產總規模達6 億袋，產量56萬噸，產值58 億元。