易菇網訊:開水雞樅、野菌燉雙寶、石磨豆漿雞菌子火鍋……8日,云南最大的野生菌集散地南華縣人潮涌動,中國·南華第十四屆野生菌美食文化節在此舉行,吸引了上萬民眾前來嘗鮮購買。
每年6月到10月是云南的雨季,在此期間民眾都可以品嘗到大自然的饋贈——野生菌。
當日,美食文化節的重頭戲菌王選拔大賽和菌王現場拍賣等環節讓人熱血沸騰。松茸、松露、牛肝菌等10種菌類參賽。最終,845克的松茸、855克的松露、1130克的牛肝菌、8130克的靈芝菌等陸續奪魁。隨后,松茸菌王和靈芝菌菌王被現場拍賣。在經過多輪競拍后,松茸菌王以1萬元(人民幣,下同)成交,靈芝菌菌王被人以1.5萬元收入囊中。拍賣所得資金將用于資助貧困學生。