《羊肚菌生物學基礎菌種分離制作技術與栽培技術》是一部關于羊肚菌生物學基礎、菌種分離技術、菌種生產技術、規模化栽培技術的專門著作。首次系統地介紹了羊肚菌的生物學、物種多樣性、生態學、生理學、高產栽培原理，解密了羊肚菌原始菌種的分離技術、母種培養技術、原種和栽培菌種生產的技術，詳細介紹了所有規模化、商業化栽培羊肚菌的工藝操作流程、大田的各種栽培模式和技術，特別介紹了室內栽培技術，病蟲害防治技術，對大面積不出菇的原因進行了系統的分析。全書對重要的細節問題都用精美的彩色圖片加以詳細說明，重要的技術環節都有技術數據參數和詳細的設備、材料、原料清單，是廣大羊肚菌研究者、栽培者、愛好者的一部實驗和生產操作手冊。
由于從多的羊肚菌從業人員對羊肚菌的基本生物學特性認識有很大的誤區。自己分離和生產的菌種大田栽培產量很低或無收成；很多羊肚菌的推廣機構不負責任地推廣不可靠的菌種和栽培技術，導致了每年有數千畝甚至上萬畝大田產量很低或絕收，農戶和各種投資主體的總體損失達到1億元以上，單個生產者最多損失有500萬元以上的。例如：1015/2016年度，全國各地發展25000畝羊肚菌，由于自然和人為的原因，僅僅有5% ~ 10%的面積能夠有理想的利潤，30%的保本，60%以上的投資血本無歸。據賀新生教授向易菇網介紹，本書的出版特別有助于眾多羊肚菌研究者、羊肚菌生產者、羊肚菌愛好者進行羊肚菌的研究和生產，有助于保護羊肚菌生產者的經濟利益。
同時，該書是一部操作手冊性的專著，所有生物學的細節、分離菌種、制作菌種、栽培操作環節、病蟲害等內容都有高清的第一手技術圖片，讀者一看就十分明白、清楚。在書中詳細列舉了各種生產要素的技術參數和具體的數據指標，讀者完全可以按照這些參數實際操作，自己進行菌種的分離和制作，自己進行大田的栽培，不需要參加任何高價的技術培訓就可以按書投入羊肚菌的商業化、規模化生產。
本書將于近期出版，目前已接收到社會不少企業、個人的的資助，同時歡迎有關單位、個人資助出版，為羊肚菌產業發展貢獻力量。
