早在上世界70年代，隨縣就從單一的香菇椴木種植到袋料栽培，逐漸向多品種、高附加值、無公害、標準化產品發展。2013年起，隨縣的湖北炎帝農業科技股份有限公司率先在國內實現香菇工廠化種植，形成四季出菇的生產模式。另外，傳統種植需砍伐大量林木，該公司將秸稈等農業廢棄物加入菌包中，木屑量減少了40%，也達到了良好的生態效益。
2012年，隨縣的湖北品源食品有限公司入駐天貓，2013年網上銷售50萬元，2014年猛增至1000萬元，目前該公司在網上的銷量位居食用菌行業榜首。目前，全縣有近200家菇企在網上賣香菇。
2009年，村里成立互助擔保貸款合作社，菇農入社后，以3戶、6戶或者9戶的名義，每戶向合作社繳納5000元風險保證金，待銀行審批后，就能貸到款。新的貸款模式為農戶發展香菇產業提供了資金保障。
目前，隨縣已成為全國最大的香菇出口基地和區域性菌種生產供應基地，香菇種植、生產加工水平領先省內甚至全國。據悉，為進一步加快全國食用菌產業強縣建設，隨縣將于今年12月12日至13日舉辦2015湖北·隨縣香菇節。
