易菇網訊：據悉，河南省三門峽市利用當地豐富的
香菇資源，研發出風味獨特的香菇醬，產品熱銷全國各大超市。香菇醬的生產，極大提高了香菇的產品的附加值，對加深當地
食用菌產業鏈具有積極作用。
據了解，三門峽市擁有豐富的香菇資源，其中“靈寶香菇”以其高品質得到消費者青睞，擁有較高的市場享譽度。近年來，“靈寶香菇”已實現了栽植規模化、生產專業化、管理集約化、技術標準化、經營一體化，年生產規模達到3000萬袋以上，年產優質香菇3750萬公斤以上，產品遠銷全國十多個省市。食用菌產業的不斷發展，也增加了當地農民收入，為發展特色農業有一定推動作用。
